加盟八旺火锅串串如何选择开店地址

2017-03-21 15:04:25 来源: 神州加盟网 有816人参与
  • 经营范围:火锅,串串香,串串香火锅
  • 门店数量:380家
  • 单店投资额:20~50
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  优先,对于目标店周边客流量的调查分析------消费者客流量是决定业绩的基本因素,了解客流量,同时了解客流所属的定位市场,也就是剔除那些不可能成为消费者后的真正客流,是门店选址时要考虑的首要因素。

  第二,对于商圈环境的分析------背靠大树好乘凉。商圈环境就是周边的商业设施以及相应的配套设施,比如餐饮场所、娱乐场所等。现代商业越来越趋向于一站式购物的消费模式,与经营内容匹配的周边环境更是能带来大量的潜在顾客。


  第三,门店的租赁成本------次商圈。选定理想的地域位置后,就要正式着手店面的租赁工作了。这时能够耐心选择一个价格合适的店面对于日后的成功经营是十分关键的,租赁费用不仅在前期是一笔巨大的投入,更会影响到以后每个月的经营成本,的月租对于经营者也将是一种心理负担。

  基于这些问题,在租赁店面时,应当采取一些措施来控制成本:多方收集信息,进行横向比较,以次做出合理的选择;其次,以长远眼光来选址,通常发展成熟的商圈物业价格都相当高,而在那些发展中的,有潜力的地区里往往能找到比较经济的店面,这种情况下和业主签订长期的租赁合同,对于加盟商自身的长远发展是相当有利的。

  选择大繁华商圈围的次商圈,其好处显而易见。可以节约资金,可以把更多的钱投入到店面装修、店内的硬件升级等;距离主商圈不远,可以分享到主商圈的消费人气。


  第四,面北背南、成功一半;把握右手、成功在手。店面的朝向很重要,特别是在南方各地,如果面北或西,近乎整个半年的夏季里,火辣的阳光会赶走大量的顾客(室内另当别论)。在人流上,很好选择在人流的右方。在的交通规则下,大多数的人会走在自己朝向的右手边。比如很多大型的卖场的进口方向,右手边的货架陈列费高于左边也是如此。

  第五,减少“二手房东”。在租店面时,尽可能找到店面的原始所有人签约,这样不但可以避免抬高价格,也可避免以后的续约等问题。

  第六,不要贪图太便宜的房东。店主如果开出的房价明显低于正常价格,就要注意店面的产权、撤迁等可能;当然如果调查后,都没有问题,那就幸运了。


  第七,慎租“过堂店”。即店面门口部分直达店尾部,形成通道,这样容易造成顾客认为这是一个人行通道,影响声誉、销售额。

  第八,不要在经常打折的店面周边做生意。“物以类聚、人以群分”,市场氛围也是如此,这样容易影响产品的品位等。对于我们来说,主要是看周边商家的类别,如:行业,人群等,这个需要同店面的具体位置一同考虑。

  第九,周边的竞争分析。其实竞争未必就是不利因素,竞争在瓜分了市场的同时,也使市场规模化,规模效应能够提升知名度,带来更多的消费者,如果在一个商圈里,竞争对手的经营内容和自身有错位的话,该类竞争并不是一个真正的影响因素,反之,则需要进行一定的考虑再做出结论了。

  火锅底料品牌————重庆八旺火锅串串

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