西餐披萨怎么吃

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2016-11-07 17:11:04　来源: 神州加盟网　有3103人参与

西餐

经营范围：西餐
门店数量：400家
单店投资额：10~20万

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　　披萨，起源于意大利，因分量足、干净卫生、口味独特，而被西方人所喜爱。1990年，比萨文化随必胜客传入，各类创立花样百出。无论，披萨的外观、形式、口味怎么变，它的饮食文化却不断传承着。下面，小编就来为大家讲解一下，西餐披萨怎么吃，避免大家在外国人面前坏了形象。

　　什么是披萨？

　　披萨，是一种用特殊酱汁、馅料制作而成的具有意大利风味的美食，它在全球都非常受欢迎。

　　西餐披萨怎么吃？

　　通常，在一些有档次的西餐厅里，你可以看到每个座位上都摆放着刀叉等用餐工具，服务员端出来的是一个圆形的披萨，披萨上面有很多的划痕（厨师已经切好）。如果，你是一个讲究的人，你肯定会左手拿叉、右手拿刀，将饼的转向左侧，取一块放到自己的餐盘中，然后，用刀、叉切一块吃一块。在食用前，你还可以根据自己的口味在披萨上面加一些调味料。怎么做披萨？

　　披萨，之所以能够被人们所喜爱，一方面是因为它美味可口，风味独特，另一方面则是因为它还配有各种小食点缀，人们一看到它，便会食欲大开。下面，我们就一起来看看怎么做披萨吧！

　　制作披萨所需食材：面粉、奶粉、黄油、洋葱、番茄沙司、酵母等。

　　简单做法：1、和面。在40℃左右的温牛奶中加入适量酵母，搅拌均匀后，便可以加入一定量的面粉，用筷子不断搅拌，直至搅匀为止，面要稀软一些，和好了等发酵就可以了。喜欢奶味重的人还可以在牛奶中里面加入适量奶油。

　　2、备料。调料主要包括调味品（比如：番茄沙司、沙拉酱、奶酪丝等）和蔬菜类（胡萝卜片、蘑菇、玉米豆、橄榄菜、坚果等）。

　　3、制作。待面完全发酵好了之后，便可以在平底锅中倒入一些植物油进行加热了。然后，将发酵好的面平摊在锅底，面饼上刷上一些植物油，加上番茄沙司、沙拉酱，再撒上准备好的蔬菜、水果等材料，后，放上奶酪丝，用小火烙15分钟便可以了。