开店没顾客怎么办?看重拾馄饨是如何把路人变成回头客?
现在市面上有着各式各样的馄饨店,生意都是平平淡淡,只有重拾馄饨生意不错,天天爆满。重拾馄饨到底做了什么吸引了这么多顾客进店,又用什么方式留住了顾客,让这些路人变成了重拾馄饨的回头客。
1、用别具特色的装修风格吸引路人进店。
很多逛街的人到了吃饭点就会浏览一下街边的餐饮店,面对形形色色的店面,在没有进店之前只能店铺的装修风格来吸引他们。这一点能够让顾客感受到这一家店的文化,觉得喜欢之后才会走进店铺消费。重拾馄饨就采用了日式的装修风格,透过偌大的玻璃窗可以清楚的看到店面的环境精致简约。白色与原木色的搭配让人感觉舒适、干净,更符合现代人的审美。在嘈杂的商业街更容易吸引顾客进入店铺,享受片刻的安宁和诱人的美食。
2、具有特色的脆皮馄饨+多种汤底+360度保温瓦罐,让顾客流连忘返。
传统的馄饨都是使用面皮作为馄饨皮,面皮不经泡时间一长就会坨在一起了,影响了馄饨的美味。重拾馄饨研发的脆皮馄饨,精心挑选的猪后腿肉与薯粉制成的燕皮,有着脆滑的口感,久置不坨,保留着刚上桌的美味。同时多种馅料的馄饨还可以搭配不同味道的汤底。并且重拾馄饨还抛弃了传统的白色瓷碗,改成360度保温瓦罐,馄饨上桌时还是沸腾的,把刚出锅的美味保留住,让顾客品尝到热腾腾的美味馄饨。有这样独特的创立,顾客怎么可能不流连忘返呢?
重拾馄饨的特色还有很多,仅靠这两点就足以把路人变成回头客,所以重拾馄饨的店铺才能够越来越好。如果你也想要让自己的店铺变得越来越火,那就要先从这两点下功夫。要是条件不够,那可以考虑加盟一家重拾馄饨店哟!
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