如何提升奶茶店促销管理水平

2017-10-10 11:40:20 来源: 神州加盟网 有661人参与
  • 经营范围:奶茶,饮品,甜品,寿司,小吃
  • 门店数量:500家
  • 单店投资额:1~5
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  促销管理水平的高低,直接影响着奶茶店销售情况的好坏。实际上,许多奶茶店对于促销活动可以说处在无计划、无管理的状态。一些奶茶店加盟者在进行促销活动时,随意性非常大,往往是加盟者仅凭个人感觉临时做出的草率决定。

  那么,如何才能改变这一现状?如何才能充分发挥促销活动的巨大作用?奶茶店加盟者必须用科学、系统的“方案营销法”来对促销活动进行全面的规划与管理。


  1、真正把消费者看作个体,而非统计意义上的“平均值”。分别针对每个消费者设计相应的方案,帮助他们解决问题,共同赚取收银。这种想法在过去是不可想象的,因为系统没有能力处理这些数据。但随着网络、数据库及系统软件的发展,很多企业具备把动漫消费者当作个体的信息处理能力。建立奶茶店消费者档案,记录各个奶茶店消费者的特殊要求与偏好。更进一步的做法是让消费者参与配置自己的产品,让他们在确定产品性能、成本和交货期方面扮演重要角色。把消费者当作个体无疑会丰富其价值,并且也能增加奶茶店的实现目标。

  2、把有形的产品看作信息与服务的载体,强调产品、服务和信息的集成销售。在当今世界上,仅靠提供硬件能赚取的收银是很有限的。仅出单一的产品获得的收银有限,而提供特定服务,将其进行概念化营销则能在提高收银的同时,增加品牌知名度,升华奶茶店软实力。

  3、重视建立和维护奶茶店与消费者以及其他方面的厂商的时间久关系。方案实际上是为每一个奶茶店客户度身定做的“产品”,这个“产品”已经不仅仅是指饮品或周边等有形的实体,还是企业自身的产出,而且还包含了客户的设计思想与需求信息。这种不可避免的相互依赖和相互影响已构成时间久关系的基础。

  企业应该重视建立与维护这种关系,以更好的方案留住奶茶店客户,培养起其发自内心的“忠诚度”,口碑营销事半功倍,时间久恒远!

  欢迎大家来本公司考察参观,可以免费试喝本公司的特色奶茶。

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