拿什么撬动价值千亿的驴产业?

2016-05-19 15:48:07 来源: 神州加盟网 有945人参与
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  “驴产业正面临越杀越少的难题,这种肉牛走过的路子我们驴产业不能再走了.”1日,在聊城东阿县举行的驴产业技术创立战略联盟委员会会议上,业内直言我国驴产业的现状.

  如今随着价值得到广泛认可,药用驴理念重塑毛驴资源开发,一条千亿级的绿产业链已经浮出水面.那么问题来了,所有这些都要靠上游持续稳定地毛驴供应.如何技术创立撬动千亿驴产业?政府,龙头企业,金融机构又该如何在产业推动中各显神通?

  驴皮价格10年涨近100倍

  “这两年毛驴的消亡速度太快了,快到让人感到恐惧.”驴产业技术创立战略联盟副理事长\新疆玉昆仑食品工程有限公司董事长张明告诉记者,作为全国毛驴养殖基础比较雄厚的地区,新疆毛驴存栏量很高,但由于近些年驴的役用属性逐渐被替代,且饲养成本高等原因,驴的数量越来越少,这让主要从事驴奶粉生产的他们感觉到原材料盛大紧张.

  据新疆奶行业协会高等工程师陆东林介绍,由于缺乏现代化的繁殖技术以及深度开发技术,毛驴存栏量直线下降,不少农户在将毛驴挤完奶后往往直接选择卖掉,而这些驴基本都被屠宰卖肉,而新增的存栏量并没有上来,导致了驴出现越杀越少的现象.

  据畜牧统计年鉴显示,驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头,下滑到目前600万头,并且还在以每年约30万头的数量下降.五大优合格品种德州驴,关中驴,广灵驴,新疆驴,沁阳驴的数辆萎缩严重,几乎濒临绝种.

  毛驴数量急剧下滑,让作为制作主要原料的驴皮价格一路飙升.相关数据显示,2000年市场上一张驴皮价格仅2优惠,2010年涨至20优惠,2013年飙升到60优惠,而到今年更是涨到了1500-200优惠,十多年来驴皮价格上涨了70-100倍.

  “我市企业每年加工的全部产能应需要400多万张驴皮,现在实际只能收购到100多万张,仅达到全部产能的1/4.”聊城市畜牧兽医局局长王鲁介绍,作为全国生产重镇,聊城各个企业均饱受驴皮资源紧缺的困扰,这已经成为制约产业发展的瓶颈.

  一张驴皮拉不起一个产业

  近年,同仁堂,佛慈制药,太极集团,康恩贝等上市公司也陆续加入了战团,行业的快速扩张加剧了驴皮的紧张.‘‘驴皮是行业的根基,可一张驴皮的收银仅占到整只毛驴的10%,仅靠一张皮显然是拉不起一个产业的.”股份有限公司总裁秦玉峰告诉记者,要涵养上游毛驴资源必须转变观念,将毛驴当药材来养,采用活体循环开发的方式提升毛驴的综合开发价值.‘‘驴浑身是宝,驴肉蛋白质含量高,脂肪和高脂肪含量低,近年来,驴肉价格的复合增长率为18%;驴奶是营养价值接近母乳的乳品,在国外驴奶价格是牛奶的20-25倍,是羊奶的5-8倍;而孕驴血.孕驴尿.驴精液等更具备很高的医用价值,循环开发,每头毛驴的价值达到1.5万元以上.”

  这样一来,原本养一头驴就是为了一次性卖掉皮和肉,而在活体循环开发模式下,驴奶,孕驴血,孕驴尿等可以循环利用,持续创造更大经营,让毛驴养殖从单纯的畜牧业变为高附加值的生物医药产业,不但解决了行业发展面临的原材料瓶颈,而且重新创造出一片价值蓝海.

  “整个驴产业每年达到600亿至1000亿元的规模没有问题.”秦玉峰表示.

  张明也坦陈,如今驴肉价值在新疆已经得到市场的广泛认可,驴肉消费需求十分旺盛,驴奶同样如此,目前已经有日本韩国的企业来企业寻求产品合作.

  养驴需要养猪牛一样的待遇

  “养驴产业是典型的低消耗(采食量小),益(增长),低污染(粪污循环利用),适应性强的绿色产业,我们计划用5年时间将全市肉驴存栏量发展到100万头,把聊城打造成全国很大的养驴基地.”王鲁介绍说,目前聊城市已启动养殖百万毛驴富民工程,龙头带动,推动驴生产,加工,销售一体化发展,并建设集养殖,娱乐,休闲于一体的驴世界乐园.

  “养一头东阿黑毛驴,相当于多种一亩地”“一头驴就是一个小银行”……如今在东阿县,类似标语随处可见,驴产业已经摸索出相对成熟的养殖模式。“由于驴是小众产品,没有纳入菜篮子工程,没有猪牛一样的补贴,因此,如何稳定养殖户的经营,成为关键问题。”王鲁介绍说,与沟通协商,当地采取订单养殖模式,由后者实行保护价回收。

  为解决养驴周期长智慧之选大的特点,聊城市出台资金奖励,其中规模超过1000头养殖场,政府一次性扶持奖励30万元。同时去年安排财政扶持畜禽标准化健康养殖资金200万元,与民生银行等金融单位合作,,进行养驴借钱贴息,补贴标准控制在借钱利息的50%以内,仅此就可撬动金融资本投入0.5亿—1亿元。“驴产业竞争力的提升是一个系统工程,需要整合国内外技术创立资源。”驴产业技术创立战略联盟委员会主任,科学院院士吴常信表示。

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