中式快餐加盟收银

2019-04-01 16:50:25 来源: 神州加盟网 有751人参与
  • 经营范围:小吃
  • 门店数量:300家
  • 单店投资额:1~5
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  现如今的年轻家庭越来越习惯用外出用餐代替传统的家庭做饭,加上外卖行业的飞速发展,更是让人们离厨房越来越远。总而言之,在近两年的餐饮市场中,中式快餐是发展得比较好的项目之一,一直有各种各样的品牌涌现出来。不过对于创业者来说,中式快餐加盟收银如何才是他们关心的问题。今天,小编就来带大家了解一下中式快餐加盟收银的情况。

中式套餐饭

  首先,就销量而言,中式快餐是很不错的:

  快餐的意义在于能够快速地为人们补充日常生活需要的营养,所以很受上班族、学生族的青睐。我们都是人,西式的快餐只是吃了一时的新奇感,真正能时间久吃下去的,还是中式的美味快餐。

  所以,每到早中晚三餐时刻,中式快餐店的客流量总是比别家要多上不少,尤其是工作日,堂食、外卖订单如雪花般纷至沓来。一份中式快餐的价格一般在10块到2优惠间,一家生意尚可的快餐店,门店的日客流量少说在200人这里,也就是说这家店的月实现目标至少为6万元。姑且不看成本的话,6万这个数字也足够震撼人心了。

中式快餐盖浇饭

  然后,我们还要分析一下中式快餐的实际收银怎么样:

  假设一家中式快餐店的人均消费为15元,日客流量为200人,那么这家店的日实现目标就是3000块。想要知道该店当天的净收银,就得减去原料的成本,人工的费用,设备水电的损耗等,一般来说,餐饮店的毛收银在4成左右,所以这家中式快餐店的日毛收银至少为1200块,那么年毛收银就在40万到45万间。

  中式快餐的前期总智慧之选包含了门店的租金,装修,日常的宣传活动费,员工工资奖金,流动资金等,所以我们还要在年毛收银的基础上减去这些杂七杂八的费用项目。综合下来,我们可以大致计算出,这家中式快餐店的年净收银可达20万到30万间。

中式快餐炒面

  这只是一个预估的数字,中式快餐店规模的大小,地段的好坏,人流量的多少都会对实际收银产生影响。

中式快餐加盟收银多少?中式快餐是比较受大众欢迎的餐饮项目,所以从客源的丰富程度上看,该项目不需要创业者过分担心。从收银率看,中式快餐的标准是比较高的,客源量尚可的话,一年营业额个二三十万不是问题。

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