加盟连锁店的6M选址策略

2012-09-25 10:26:06 来源: 神州加盟网 有442人参与
  • 经营范围:连锁店
  • 门店数量:279家
  • 单店投资额:1~5
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  (1)6m选址策略的构成
  
  基于对我国连锁的分析和研究,餐饮连锁店可以运用6m选址策略进行店址的确定,即分六个方面来构建连锁加盟企业的选址系统,包括模式(model。)、模型(matrix)、要素(momentum)、调整(modulate)、手册(manual)和完善(maturit}-)。
  
  ①model-商业模式选型及经验总结。
  
  市场调查,了解消费者及业态发展趋势,以确定本企业商业模式选型。对消费者行为方式的分析有助于确定选址定位,同时可采取问卷调查、访谈、数据收集等方式总结沉淀企业(加盟商、经销商、)以往的选址成功经验,为选址提供准确的经验和数据支持。
  
  ②matrix-建立选址理论模型。
  
  根据商业模式及现有选址理论推导,总结与概括出选址模型,明确选址信息,收集约束条件,如简便性、经济性、科学性等,确定模型的使用范围,建立完善的量化评价与指标体系以及信息的采集办法,简化选址所需的数据信息。
  
  ③momentum-确定要素指标及权重。
  
  此步骤重点是应用层次分析法确定关键要素及二级要素,建立选址模型,并用评分法将定性分析转化为定量分析,确定各个要素权重,分解重要维度为可操作化的评分标准,开发相应的评估表,如商圈及竞争条件表、社区情况表、租赁评估表、综合评估表等,以此建立数学模型及软件模型。
  
  ④modulate-基于what-if验证及指标调整。
  
  此步骤重点是试用模型,建立选址检验计划及数据库,实际测试,与历史数据建立回归方程,再软件模型校正指标效度,采用模拟计算的方法解决不同要素权重设计方案对选址总评的影响,形成使用的权重及参数调整表。有了准确的店址评估标准、权重和一些成功案例,餐饮加盟连锁企业就可以完善店址的评估工具表格,成为连锁经营店址评估的标准化工具。
  
  ⑤manual-形成选址手册及审核制度。
  
  此步骤重点是将选址评估的标准化流程、规范及表单结合,形成或升级完善选址手册,使其成为选址标准化管理的基础,强化连锁总部控制,同时要求不断收录选址案例,尤其是不同区域的选址经验和成功做法,以供连锁店选址时复制或参考。
  
  ⑥maturity-流程执行及选址数据库完善。
  
  执行流程与检查反馈,根据战略目标提前收集及更新选址所需数据,完善选址数据库,在此基础上进行选址软件设计开发,不断提高选址效率及准确性,形成加盟连锁总部专属的知识专利。
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