鸡星格——正道的炸鸡用油方式

2018-10-26 15:50:59 来源: 神州加盟网 有414人参与
  • 经营范围:鸡排
  • 门店数量:218家
  • 单店投资额:1~5
企业已备案
企业已认证
成交领红包

鸡星格运营的炸鸡,大家好奇其用的什么食用油、是豆油么?它食用的是植物豆油,压榨的豆油,当天炸制炸鸡,隔天再次更新,确保炸鸡的制作健康。好吃的产品,应该没人不喜欢。它的炸鸡在继承传统制作技艺的基础上,用创立让品牌炸鸡多汁好味、皮酥脆。

鸡星格炸鸡经营自制酱料,由多种食材加工而成,利用多种的鸡汁酱将炸鸡口味加以区分,给了食客多样的消费选择。

有很多门脸和小吃在做炸鸡这个行业。当环保局问这个费油怎么处理的时候,有很多老板会很尴尬这个问题。首先要是回答说炸一次我们就扔掉,那不现实。做买卖就是为了钱,如果只用一次,那还怎么。

大家应该清楚,炸鸡用过的油可以反复使用1-2次的。但是如果大量反复使用就不行,因为反复使用次数太多,油经过高温煎炸会发生化学反应,过氧化值、羰基价和酸价会发生变化,还会产生芳香、苯并芘等有毒成分,危害人们的身体健康,吃了很不卫生,也很容易食物中毒。

为了健康和安全考虑,鸡星格炸鸡加盟已有专业有资质的回收公司回收了。

基本上用油方面,健康绿色环保,不为了小小成本丢失顾客的信任。炸鸡加盟选择鸡星格。

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