连锁巨头们的选址法宝

2011-07-20 15:56:00 来源: 全球加盟网 有644人参与
  • 经营范围:药店加盟、医药电子商务、现代医药批零
  • 门店数量:722家
  • 单店投资额:20~50
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  跨国连锁巨头们如沃尔玛、家乐福、汉堡店、炸鸡店等经过了几十年的发展,在选址时都形成了一套十分科学、严谨的选址系统,对城市、建筑设施、周边环境、道路交通、人口密度、人口结构、购买力等都做出了定量分析,在此基础上进行商圈分析及开店测算,因此选址成功几率较高,其经验值得我们借鉴。以炸鸡店为例,炸鸡店目前在世界拥有连锁店约为14000多家,在短短时间就开出近2100多家门面,其选址智慧之选成功几率几乎是,其成功经验归纳为以下两个方面。

    1.建立了科学的选址流程与标准

    通常炸鸡店进入城市后,选址先从商圈的划分与商圈的选择开始,然后进行聚客点的测算与选择,包括店门前人流量的测定,后将这些信息输入专用的计算机软件,就可以完成开店盈亏测算,明确地知道在此地智慧之选额不能超过多少,超过多少这家店就不能开。

    炸鸡店以家庭成员为主要目标消费者,推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年,餐厅选址主要考虑地理、经济、市场及客源等几个要素是否符合定位,根据这些要素划分出不同商圈,并选择可进入商圈,并在等到商圈成熟稳定后才进入。在选定商圈后,炸鸡店努力争取在聚客的地方和其附近开店,如人员流动线是怎样的,人从地铁出来后是往哪个方向走等,甚至在计划开店的地点单位时间内有多少人经过,这些都派人去掐表、去测量。等有一套完整的数据之后根据标准填写:商圈及竞争条件表、租赁条件表、现场情况表、综合评估表等,并依据数据综合评分确定店址。

    2.选址决策两级审批制

    炸鸡店有其明确的选址原则及规划,为提高/增加选址成功几率,选址流程要两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部,总部掌握选址系统软件并积累大量的数据及选址经验,能做出准确的决策,保护了炸鸡店品牌和加盟商信心。相对于国内大起大落的快餐连锁来说,成功的选址系统是汉堡店、炸鸡店等洋快餐的制胜法宝之一。

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