潘大师炸鸡腿加盟费用多少 怎么用炸鸡粉炸鸡腿?

2017-09-23 13:53:01 来源: 神州加盟网 有971人参与
  • 经营范围:小吃
  • 门店数量:356家
  • 单店投资额:1~5
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无论是在古代还是现代,“民以食为天”这句话永远说明了人们的生活离不开食物,但是现在人们对食物的要求不仅仅停留在可以吃饱了,还要吃的好,吃的健康,那么今天就有一款健康又美味的食物进入我们的生活当中――潘大师炸鸡腿。那么就有朋友问了,潘大师炸鸡腿加盟费用多少怎么用炸鸡粉炸鸡腿这一系列的问题了吧!别急,马上为您解答。


潘大师炸鸡腿加盟费用多少

相信大家对潘大师炸鸡腿加盟费用多少的问题肯定是特别关注的吧。只要三万两千九百九十八元,您就可以加盟潘大师炸鸡腿,潘大师炸鸡腿精选好的鸡腿,配料精良,加上精湛的烹饪技术将鸡腿的香,酥,脆发挥到好的,口味独特、皮酥肉嫩 。在消费者心中的地位日益加重,是少见的优品小吃。每一口都能让您体会到舌尖味蕾的绽放。

怎么用炸鸡粉炸鸡腿?

1.鸡腿洗净沥干,在腿内侧骨头两侧,用刀划深约1公分的切痕后备用。

2.将材料B中的低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀作为炸粉备用。

3.将所有调味料全部放入果汁机中,搅打约30秒后,再过滤掉渣,即成为腌汁备用。


4.将作法1的鸡腿放入作法3中腌渍30分钟后,取出鸡腿,以按压的方式均匀沾裹作法2的炸粉后,再放回作法3的腌汁中沾?,接着再裹一次作法2的炸粉,并轻轻抖掉多余的粉备用。

5.热一锅,放入适量的油,将油温烧热至约160℃,放入作法4的鸡腿,以中火炸约10分钟至表皮成金黄酥脆状,再捞起沥干油脂即可。

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