怎么开个包子店

2018-07-25 10:30:09 来源: 神州加盟网 有951人参与
  • 经营范围:和大人包子店
  • 门店数量:130家
  • 单店投资额:5~10
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  包子是的传统面食,是很多人的日常饮食生活中离不开的一个项目。除了在早饭中,我们经常能看到包子的出现,在不少酒店的宴席中,各种馅料的包子也会被当成一道菜品而放置到餐桌上。所以,对于的智慧之选者来说,发展包子项目实属正确之选。那么怎么开个包子店呢?且听小编的分析。

  怎么开个包子店,步骤如下所示:

  1、寻找合适的店面

  适合开办包子店的经营场地,首先要提高/增加足够的客流量和便利的交通,这样才能获取到尽可能多的客源。说到拥有这个特性的地点,很多人会想到繁华商业街一带,但是这样的位置,并不符合包子店的消费群体定位,因为包子不能算是零食,应该当做正餐。

  所以,包子店适合的经营场所,应该位于社区、办公写字楼附近等。这些地段的人群对早饭的需求量高,值得把握一下。

包子店门店图

  2、购买相应的设备

  包子店需要用到的设备是比较常见的,有案板、案桌、蒸笼、网布、和面机、压面机、绞肉机等,除此外的菜刀、电子秤、锅碗瓢盆啥的,小编在此就不多加介绍了。总的来说,开办一家包子店,经营者需要花费在设备的采购成本不会超过1万元。

  3、学习包子制作技术

  包子的制作说起来简单,调好馅和面,将馅料包进包子皮里,放入蒸笼里,蒸熟即可,但想要做好它,其实是比较难的。比如,决定包子口味的因素有馅料,也有包子皮的柔韧度,缺一不可;包子的外形做的有偏差,蒸出来后卖相不好倒是小问题,就怕漏馅。

  所以,包子店的经营者应该在开店前,接受专业的包子制作技术培训,或是聘请专业面点师傅,以确保产品的合格性。

包子产品图

  4、适当推出新品

  再好吃的包子,同一个口味连吃数个星期,人们对其也会产生厌烦感。所以,包子店想要获得时间久的发展,就该在包子的口味上多做改变,在一定的周期内推出新口味的包子,让食客对其始终抱有新鲜感。

怎么开个包子店?关于包子店的开店步骤,小编在本文中从选择店面、购买设备到包子制作、包子品种更新方面做出了大致的介绍与分析。其实开包子店,还可以以加盟品牌的方式开展起来,想要获取包子品牌资讯的亲,直接在本文下留言即可。

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