豆花火锅加盟连锁店

　　说到四川的火锅，大家脑子里闪过的词汇肯定有“麻辣鲜香”、“毛肚”、“鸭肠”等。但是四川火锅有着这么多年的发展历史，早就延伸出了多种形式和多样的食材。其中，尤其不为外地人所知晓的，就是豆花火锅。豆花火锅选用了豆花为原料，清淡的口味别有一番风味。那么豆花火锅加盟连锁店有哪些呢？且听小编介绍。

　　豆花火锅是一种怎样的火锅？

　　豆花火锅，简单来说就是主要食材是豆花的一种火锅。豆花火锅的主要组成内容有两个，一个是底汤和食材，还有一个就是新鲜的豆花。

　　豆花火锅刚端上来时，表面覆盖着一层满满的豆花，戳开豆花才发现食材都聚集在了锅底。根据食材来分的话，豆花火锅有荤豆花和素豆花两种，荤豆花火锅里都是肉，比如排骨、素肉、肥牛等；素豆花用的食材则是海带、白菜、笋片一类的素菜。

　　因为豆花本身是没什么味道的，豆花火锅整体给人的感觉也很清淡，所以豆花火锅的蘸料是重点。有些豆花火锅会提供已经调配好的蘸料，主要口味就是传统的麻辣鲜香；有些店则安排了自助调味料，让顾客们能拥有更多的选择。

　　豆花火锅加盟连锁店有哪些？

　　豆花火锅的经营成本相比较麻辣火锅来说是比较低的，像素豆花火锅的话，一锅的价格只有15元到2优惠的样子。所以在四川一带，豆花火锅常见于大街小巷的苍蝇馆子。

　　当然，随着四川火锅行业的发展，豆花火锅领域内也出现了不少加盟连锁型品牌。比如泸州酸菜豆花火锅，素的只有13元，荤的17元起，锅底里因为添加了酸菜，所以在平淡之外多了一份酸辣感，让人吃一回就忘不了。

　　比如渝富顺豆花鱼火锅，推出了不辣、微辣和浓辣这三种口味的火锅锅底，利用了鱼肉的鲜美，提升了豆花的纯粹感，也增加了整道餐品的营养价值。另外，鱼火锅、干锅等系列产品也是渝富顺的招牌，能为食客带来更多选择。

关于豆花火锅加盟连锁店的讯息，小编在本文中已经推荐了一些可以加盟的豆花火锅品牌。普通火锅项目的确热销，但竞争力也很大。对火锅事业有兴趣的亲，不妨从豆花火锅这个新项目入手，为自己另辟出财富蹊径。