2018雪悦莎开启新茶饮时代,奈雪、喜茶都得靠边站!

2018-09-12 13:59:12 来源: 全球加盟网 有192人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:300家
  • 单店投资额:1~5
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2018年的商业年度词汇一定会有“网红茶饮”,从喜茶门口蜿蜒无尽的长队,到奈雪的茶亿元级别的融资,原本不起眼的街边奶茶铺突然成了消费升级风口浪尖的弄潮儿,在媒体上出足了风头。

随着社交网络、“跟风”潮流等因素导致茶饮市场严重同质化,于这之中,雪悦莎“新式茶饮”摆足了架势要重塑,运用成熟的经营推广理念,力求将“传统情怀+文艺范”特色作为适用于市场发展的导向标,成为新一代年轻人热捧的茶饮品牌。

雪悦莎有着200年台湾茶历史,2年打造全国超过400家加盟店的神话,平均每日销售量10万杯,每日到店活跃用户高达200万人次,在市场火热催生下,雪悦莎开始进军华南市场。

雪悦莎新式茶饮PK奈雪的茶、喜茶、其他茶饮品牌

雪悦莎更胜一筹。首先,认为“奈雪的茶/喜茶/其他茶饮品牌=时尚”的一代人逐渐不是主力消费群体了,为了填补市场的需求,增加用户的粘性,新式茶饮雪悦莎力求做出改变;第二,新式茶饮76%的女性消费者和71%30岁以下年轻人是消费主力,新式茶饮的受众基础比传统饮品的市场更大,在环境更明亮、更有美感,且口感更好的茶饮品牌中,消费者更心仪雪悦莎。

除了以上两点,新式茶饮雪悦莎十分注重食品安全和健康,选用加工程度更低的原料,新式茶饮受网络热点话题影响大,为了“在新式茶饮店打卡”而承受购买上的不便利,比如从较远的地点主动寻找特定的茶饮店,哪怕排队时间超过30分钟也要买到;期待实物产品本身外的社交曝光价值,会在购买完成后在社交媒体发布相关照片,形成反向宣传。

新式茶饮品牌雪悦莎如何占领809000后的心智?

雪悦莎的创始人认为,消费者买的不光是产品,而是整个品牌文化、生活再繁杂“也不忘诗意生活”的情感空间,而传达这种文化的方式很直接——把一切都按高标准去做。能够这样做的前提是,现在消费者的甄别能力足够高了,愿意为好的东西买单。

因此,雪悦莎用高端茶和新鲜水果做茶饮,有些茶的价格达到2000元到3000元一斤。每次推新,雪悦莎总是能受到市场极大的回应,以高要求、高标准研发的烟雾系列、占卜系列、果饮系列、奶茶系列、小吃系列一经推出便受到小年轻的喜欢而刷爆朋友圈。

新品推介,轻松玩转占卜茶3.0版本!

雪悦莎推出占卜茶3.0“茶饮+社交”的新玩法,是“2018年的一款网红茶饮”,全国范围内迅速刮起一阵占卜茶加盟风潮。

以茶饮为载体,通过人与一杯茶的交互,打造出“占卜茶”,实现消费体验与信息传播的多样化、趣味化,雪悦莎形成一个“茶饮+社交”的全新生态圈。

雪悦莎在饮品研发上不断升级,推出了适应不同区域消费者的口味需求的“果饮系列”鲜果茶,随当季水果更新,由整个可见的新鲜水果搭配茶底做成,搭配正宗原产地安徽黄山的毛峰茶,滋味醇厚,甘美怡神,清雅可口,为鲜果茶中佳品。

除了上新的鲜果茶,还有出街能引起99%回头率的“烟雾系列”冒烟沙拉。一缕缕白色的烟雾萦绕在杯中,随着身体的移动烟雾更是弥漫周身,鲜嫩脆爽的沙拉搭配清新解腻的果饮,又是一个爆款茶饮。

新品推介中,更有时下火热流行的台式烤奶茶、脏脏奶茶,每一口都是美味,每一个新品都有着年轻潮流的特色与市场趋势。

入局者一起瓜分市场

新式茶饮雪悦莎探索新出路。加盟商背靠大集团因为资源更充足,议价能力更强,更有可能在火热的市场占据头部流量。

目前雪悦莎主要有五种加盟模式:梦想店、精品店、豪华店、主题店、至 尊店五个店型,每一个店型都有其特色的产品线,为了提高客人在店里的用餐体验,每家店都有总部专业设计师的支持。比如60平的店型,采用高档吊灯,舒服的亚克力桌椅,是年轻人喜爱的拍照场所。

开放的合作者关系

茶饮市场这两年的火爆有目共睹,消费者的追捧,媒体的关注,以及资本的助推,让这个市场不断涌现新品牌。雪悦莎坚持沿用原始茶品配方,力求不失“茶真”与”茶韵“,只在原基础上稍作改良与修饰,寻找让自己心动的产品。

目前,雪悦莎与百度,新浪,腾讯,搜狐,大洋网,凤凰网等多个媒体达成深度合作关系。

未来,雪悦莎希望以更开放的姿态,更多元的渠道,不局限于品牌、平台、环境,实现互通、互动,吸纳更多合作伙伴加入合作,共同探索餐饮新模式。

想了解更多关于雪悦莎,请关注微信公众平台或是官网电话咨询。

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