Oh，My god！外卖竟不是现做的？你能接受真空菜肴包吗？
现在，越来越多的人喜欢订外卖了，因为坐在家里想吃啥就订啥，方便又快捷，更重要的是外卖的饭菜都是现做的，肯定比你吃方便面也营养得多。
可是，近日，有记者暗访发现一些外卖店虽然卖的是饭菜，但是饭菜却不是现做的，而是用真空的菜肴包微波炉加热一下，装到打包盒里，其实它就是方便食品，与你平时吃的方便面也没有什么区别。
人们点外卖，除了图个方便，更重要的是因为它是新鲜现做的，不想吃方便食品。不过，你有没有想过自己点的外卖，也许并不是新鲜现做的，而只是用一个真空的菜肴包加热一下的呢？
8月7号，在四川成都，有记者走访了多家外卖平台上销量靠前的外卖门店，发现有很多外卖店都不设置堂食，专做外卖，而且这些门店接到外卖订单之后，不是忙着炒菜，而是忙着用现成的真空包装菜肴包加热。
外卖竟不是现做的？记者在一家外卖网红店看到，只要平台上有顾客下单，店员就把菜肴包微波一下，再搭配上素菜和米饭，就这样一份外卖就新鲜出炉了，而点外卖的人根本不会知道这份外卖并不是现炒的。
记者在现场看到，大量的菜肴包菜品相当齐全，有重庆辣子鸡，还有麻辣牛肉等等，这些菜肴包的保质期基本上是在三个月到半年。那么，商家为什么会选择用菜肴包而不是现做呢？
外卖商家表示，首先菜肴包不是剩饭剩菜，给客人吃没问题，而且店内现做肯定达不到工厂的卫生标准。还有就是外卖行业要求出菜必须快速，用菜肴包比现做要快得多。
一些外卖商家表示，他们是不会提前告知点餐人，他们用的是菜肴包，生产厂家也不建议这么做。
虽然，菜肴包的成本比现做的成本要高，但还是有越来越多的外卖商家选择用菜肴包来代替现做，这主要是因为菜肴包具有出餐快、节省人力等优点。
随后，记者把这件事反映给了外卖平台，对于这件事，外卖平台表示只要在提高/增加食品安全的基础上，商户可以自主采用不同的经营形式，这倒是也说得过去。至于是否跟消费者告知这饭菜是不是菜肴包加热的，还需要商家和相关部门的明确授权。
你能接受真空菜肴包吗？对于此事，食药监局也表示，只要方便菜肴包取得了的食品生产许可证是可以添加到米饭当中的。根据走访的结果显示，目前，绝大多数的人都比较难以接受这种外卖经营形式。不过，我认为外卖商家还是应该将使用菜肴包的事情告知消费者，毕竟消费者是有知情权的。而且，消费者知道了这个事情之后，可能就会跟商家说自己买了自己加热，这样的话，外卖商家也会省心不少，诸位说是不是呢？
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