肘子面加盟费

　　肘子面是一道美味的中式面食，主要食材包括面条和肘子肉。‌肘子面的做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的做法：‌ 　　红烧肘子面 　　‌准备食材‌：肘子肉一个，面条适量。 　　‌制作步骤‌： 　　将肘子加水煮沸，去除血沫后捞出，用温水洗净。 　　锅中放油，加入姜炒香，放入肘子，加入白酒、盐，炒干水分后加入冰糖炒化。 　　加入生抽、老抽翻炒均匀，加水炖煮至肉质软烂。可以使用高压锅，上汽后中小火炖28分钟。 　　炖好的肘子切片备用。 　　另起锅煮面条，煮熟后捞出，可以过凉水。 　　将炖好的肘子片铺在面条上，可以根据个人口味加入辣椒或其他调料。 　　红烧肘子汤面 　　‌准备食材‌：红烧肘子、面条、小葱、汤底调料(如鸡精、酱油等)。 　　‌制作步骤‌： 　　准备好红烧肘子和去油的汤底。面条选择细面，煮好后过凉水。 　　在面条上铺一层肘子薄片，撒上小葱。 　　汤底制作：炸香葱花，倒入去油的肘子汤，根据汤的含盐量调整水的比例，通常是一比一。 　　将汤底均匀浇在面条上即可食用。 　　老北京肘子打卤面 　　‌准备食材‌：酱肘子、鸡蛋、木耳、黄花菜、草菇、葱、姜片等。 　　‌制作步骤‌： 　　肘子剔骨切片备用。锅中加油，放入大料、姜片、酱油煸炒。 　　加入葱段、黄花木耳、草菇大火煸炒，加水煮15分钟。 　　放入肘子煮5分钟，调味后勾芡。 　　打蛋花，撒上葱丝，另起锅煮面盛出，浇上卤拌匀即可食用。 　　肘子面以“客户至上、真诚效劳、利益分享、铸造品牌”爲运营理念。肘子面无需经历，无需厨师，总部全程帮扶，让加盟业主省去管理的懊恼普遍。肘子面口味多样化，满足各种人群需求。肘子面加盟，加盟不高，一日三餐都可以。