品牌名称 | 芝麻糕 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2006-02-09 | 门店总数 | 102 |
经营范围 | 芝麻糕 | 适合人群 | 在岗投资 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 广州 | 合同期限 | |
培训期限 | 特许使用费 | ||
营业条件要求 | 保证金 | ||
加盟费 | 10万元人民币 |
芝麻糕是一种以芝麻为主要原料的传统糕点,具有丰富的营养价值和特有的风味。
芝麻糕的概述
芝麻糕是一种以芝麻为主要原料的传统糕点,广泛流行于各地,尤其是广东和四川地区。它以其香糯、软糯的口感和丰富的营养价值而闻名,常被作为点心或早餐食用。
芝麻糕的主要特点
原料与制作
芝麻糕的主要原料包括黑芝麻、白芝麻、糯米粉、糖等。制作过程中,芝麻经过炒香、研磨后与其他配料混合,形成糕体。部分郑州还会加入红枣、核桃等食材以增加风味和营养。
营养价值
芝麻糕富含钙、蛋白质、铁等营养成分。黑芝麻的钙含量尤其高,每100克含钙780毫克,是牛奶的6倍,因此芝麻糕常被推荐作为补钙的食疗点心。
作用与作用
补钙:适合儿童、孕妇和中老年人补充钙质,促进骨骼健康。
滋补肝肾:对肝肾阴虚引起的头晕、腰膝酸软等症状有缓解作用。
芝麻糕的地域特色
广动麻糕
广东麻糕借鉴了马蹄糕的做法,将芝麻糊制成块状糕点,口感清爽,香浓程度不逊于芝麻糊。
仁寿芝麻糕
仁寿芝麻糕是四川眉山的传统名点,已有百年历史。它以本地糯米、芝麻为主要原料,采用传统工艺制作,具有糕质细腻、甜而不腻的特点,被誉为“天府一绝”。
芝麻糕的食用建议
适合人群:儿童、孕妇、中老年人以及需要补钙或滋补肝肾的人群。
食用方式:可作为点心、早餐或零食,冷藏后口感更佳。
总结
芝麻糕不仅是一种美味的传统糕点,更是一款兼具营养与其他的健康食品。无论是作为日常点心还是食疗佳品,它都能为人们提供丰富的营养和独特的味觉体验。
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