是集全国餐饮连锁、食品研发、物流配送、餐饮人才培养为一体的餐饮连锁运营机构。继承传统经典菜品的基础上,致力于烹饪技艺的开发与研究,不断为消费者提供绿色健康的美味佳肴。倡导更具品质的时尚化生活方式,倾力打造中国“定制化个性餐饮美食”。

在重庆有这么一家专注于做鱼的门店,叫“侦炭鱼捞”,
因为做鱼的火候和功夫,在川渝远近闻名。许多年轻时
尚的好吃一族,喜欢在此尝鱼。

无论从鱼本身的美味,还是呼朋会友的需要,这都是一

家在各色鱼类商家里脱颖而出,独具特色的不二门店。不仅鱼的味道叫人馋涎欲滴,作为休闲的场所,也充满了轻
快时尚、热火朝天、轻松自在的江湖气息。

长期以来,爱在“侦炭鱼捞”吃鱼的,也大多是一些年轻人中大神级的食客。这类人,有着一种不甘平庸的态度,
以及与众不同的品位,他们将美食进行到底,由此过着精彩而不同的人生。由于他们的长期光顾,也引来了一大
批随之而来的大众食客,商家顺手推舟,将推广饮食文化视为己任,不断推陈出新,以优质的菜品,以飨南来北
往的食客。