正新鸡排,将会是下一个行业标杆品牌吗

2016-12-01 14:39:50 来源:正新鸡排美食
  • 经营范围:餐饮小吃
  • 门店数量:20000家
  • 单店投资额:10~20
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  互联网的兴起,传统行业如临冰霜,在许多传统行业转型之际,正新却依然坚持着初的经营理念。在逆境中冲突层层阻力,打开了了一个新局面,创造出传统企业中逆势增长的典范例子。那么何为正新一直坚持的指导思想呢?我们深入正新总部,与正新各管理层进行了深入的交流,同时,很幸运的可以有与正新董事长陈传武先生当面交谈的机会。

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    (图为正新陈传武董事长)

    “一个中心,四个基本点”,这是由正新集团陈传武董事长提出的正新未来发展指导思想。坚持“以正新鸡排为中心,坚持“直营、加盟、物流、工厂四个基本点”。

    以正新鸡排为中心

    正新鸡排是正新集团核心产品之一,近年来发展迅速,以好的产品、独特的口味立足市场。2010年,正新鸡排还默默无闻,但经过5年漫长的内功修炼,终被市场认可,被消费者喜爱。2015年,人气爆崩的影帝黄渤成为正新鸡排品牌形象代言人。以“正新鸡排”为中心更准确的诠释了正新的准确化品牌经营策略,贯彻了陈传武董事长把产品做精,把产品做好,把产品做出色的思想。

    巩固直营

    直营模式是正新发展了十五年的根基,也是正新发展的灵魂所在。从优先家瑞安正新店到如今近3000家的分店,从一家普通的小店发展到如今36个分公司,都给了正新人十五年奋斗的一个满意答复。直营的发展,正新集团也同时建立起众多子品牌:正新食品、正新鸡排、正新烤鸭脖、正烧记,每一家正新店都是一个缩影,记录着正新一路走来的风风雨雨。直营是根,是灵魂。

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    (图为黄渤代言正新鸡排)

    开放加盟

    加盟模式是正新发展到一定时期的必然选择。正新鸡排加盟模式的发展,突破了直营发展的瓶颈,扩大了正新市场的占有率,提升了正新的品牌知名度。加盟轻模式的发展,取得的成绩令人骄傲,也说明了正新加盟是必然趋势和市场选择,是正确的决策。后期发展起来的指导思想:依靠直营发展加盟,依托加盟扩张市场。也是合作共赢的合格典范。

    完善物流

    物流好比是一个人体内的血管,承载着运输的重要作用。在正新的整个管理系统里,物流是一个支撑,拥有强大的物流体系才能发展更广阔的市场,才能开出更多的分店。所以。正新近年来对物流的建设和完善也是花费了不少心思,逐渐建立起一个完整、有序、的运输网络和协调监督系统。如今分别在建立起上海、杭州、温州、荆州、合肥、山东等9大物流中心。

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    (图为正新金坚总经理与宿州市领导签约落户宿马园区)

    建设工厂

    工厂的建设是近年来正新的核心任务之一。山东诸城正新优先期工程、第二期工程,安徽宿州大型生产基地,相继建立起强大的生产基地,旨在有力的扶持前线分店的产品供应,形成强有力的供应链体系。上海真行食品有限公司的成立,又是一个重大的决策,主要是生产产品辅料等,把核心产品的核心技术牢牢掌握在自己手里,大大提升了正新品牌在市场上的核心竞争力。

    2016年,将是正新鸡排具有里程碑意义的一年。汉堡里诞生了炸鸡店,鸭脖里诞生了,正新鸡排会不会成为下一个行业标杆品牌呢?让我们拭目以待。

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