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渔业食品加盟

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【渔业食品】 渔业食品诚邀加盟

  • 投资金额
    10~20万
  • 所属行业
    食品 > 粮油土产
  • 成立时间
    2005-02-08
  • 门店总数
    152家
  • 加盟区域
    全国
  • 适合人群
    在岗投资
  • 经营范围
    食品
了解详细加盟信息,请点击“索要资料”
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渔业食品总部

  • 企业性质 私营企业
  • 注册资金100万元
  • 所在地北京市西城区
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
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品牌名称 渔业食品 投资金额 10~20万
成立日期 2005-02-08 门店总数 152
经营范围 食品适合人群 在岗投资
加盟区域 全国 是否有区域授权 否
品牌发源地 北京 合同期限
培训期限 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟费 20万元人民币    

渔业食品加盟详情

  渔业食品是指通过海洋和淡水渔业生产的水产动植物及其加工产品的总称‌。具体来说,渔业食品包括以下几种类型:

  ‌鱼类‌:如带鱼、鲫鱼等,既包括海水鱼也包括淡水鱼。

  ‌甲壳类‌:如虾、蟹等。

  ‌软体贝类‌:如蛤蜊、扇贝、牡蛎等。

  ‌藻类‌:如海带、紫菜等。

  ‌加工制品‌:如鱼丸、鱼罐头等‌。

  此外,渔业食品的营养价值和市场前景也非常广阔。海洋生物因其独特的营养价值和多种生物活性物质,成为保健食品和药物的重要来源,开发海洋食品已成为未来的发展方向‌

  加工保藏

  水产品捕捞后,如不立即采取很好保鲜措施,很容易变质,下面介绍一些简易的水产食品加工和保藏方法,供大家参考:

  冷却、微冻、冻结和冷藏微生物包括细菌、酵母和霉菌的生长繁殖和食品内固有酶的活动,常是导致水产品变质的主要原因。微生物和酶的活动都与温度有关,降低温度,微生物就会停止繁殖,甚至死亡,酶就会减弱或失去分解能力。因此,当水产品置于低温环境时,就可抑制微生物的生长和酶的作用,延长水产品的保藏。

  低温保鲜 根据保藏温度的不同可分为三类,即冷却、微冻和冷冻保鲜。冷却保鲜,温度在0℃~4℃左右,主要有撒冰法和水冰法两种。撒冰法是将碎冰直接撒到鱼体表面的保鲜方法,融冰水又可清洗鱼体表面,除去细菌和粘液,且失重小;水冰法是先用冰将清水降低至0℃,清海水为-1℃,然后把鱼类浸泡在水冰中,待鱼体冷却到0℃时即取出,改用撒冰保藏,此法一般应用于死后僵硬快或捕获量大的鱼,优点为冷却速度快。微冻保鲜主要有冰盐混合微冻法和低温盐水微冻法,应用于生产的尚不多。

  水产品要长期贮藏,就必须经过冻结处理。冻结方法很多,主要有空气冻结、盐水浸冻结和平板冻结等。在我国,绝大多数采用空气冻结法。平板冻结法发展较快,冻结间的温度在-25℃以下,鱼体中心温度降至-15℃后,移入库温为-18℃以下的冷藏间冷藏,保藏时间为6个~9个月。水产品在冷藏过程中所发生的变化与冷却保藏时基本相同,主要是鱼体的颜色、组织结构和重量发生变化等,但在冷藏过程中的一切变化都极其缓慢。

  干制保藏法 产品的干制加工就是在自然条件和人为控制条件下,尽可能地除去水产品原料中的水分,或除去一定的水分再加以添加物,以增强保藏性能的一个完整的生产过程。

  腌制保藏 水产品的坏主要是由于细菌和酶的作用,而水分的多少直接影响细菌的生长和酶的活性。一般来说,细菌的发育所需水分在50%以上,水分含量的减少也会使酶的活性受到抑制。在加食盐腌制过程中,由于食盐溶液的渗透脱水作用,使鱼体的含水量降低,抑制了细菌的生长发育和酶的活性,从而延缓了鱼的变质,达到了加工保藏的目的。

渔业食品美味

渔业食品加盟优势

渔业食品营养

  1、整店输出:多方面服务,一条龙式的开店运营模式,让您做甩手掌柜!

  2、品牌资源:统一的品牌形象,您可以免费使用哦! 加盟商在选择加盟品牌时,一般都喜欢选择页面的品牌,主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店,以品牌美誉度引起消费者的关注。

  3、区域保护:按照经济发展情况和人口密度,对每一个加盟商实行商圈保护,确保客源。

  4、产品研发:专业的研发队伍,让您创业不操心!

  5、提供选址:店面装修的相关事宜,不用发愁,全程指导。

  6、价格统一:全国统一价格供货,让您直接与厂家挂钩,免去中间商。

  7、经验交流:团队合作,有定期的会议来分享自己的心得。媒体广告支持,主要是媒体、区域、终端三大方面进行广告发布,达到提升加盟商的销售业绩,提升品牌美誉度的目的。

  8、选址装修支持:总部会为加盟商特派区域经理负责门店的选址工作,减少因门店选址错误而多出租金;以及装修方面也会提供装修设计图,在统一风格的基础上,为加盟店省下一笔装修设计费。

  9、市场运营支持:总部有一套完整的销售积分系统,总部会将这一系统共享出来,让加盟店适用,实现积分销售,以此来提升消费者销售依赖。同时,在销售方面,总部也会将一些不错的经验分享给加盟商,以供借鉴和学习。

  10、市场运营支持,根据当地实际的市场状况,总部将为其制定适合的开业计划。


渔业食品加盟流程

  1、首先预定:有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。

  2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。

  3、加盟申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向提高/增加金。

  4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。

  5、签订合同:签订加盟合同,提出新店方案。

  6、店面装修:市场专员实地考察、评估店铺,提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料,店铺设计装修。

  7、开店筹备:公司协助开店及对员工培训。

  8、货物配送:物料配送,总部协助加盟人试营业,提供营销方案。

  9、试营业:开始尝试营业,做一些推广活动。

  10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。

  11、售后服务:正式开业后,总部会有人前来指导经营,确保店面完全步入正轨。


渔业食品加盟条件

  1.具备一定的经济基础;

  2.具备区域市场品牌推广、运作能力和团队管理能力;

  3.认同企业的市场定位、经营理念、发展策略;

  4.需按市场级别缴纳加盟费;

  5.需按总部规定确定经营场地的位置和面积;

  6.需接受总部的经营指导和监督;

  7.具备上进心和较强的学习能力,伴随品牌成长不断做大、做强。

渔业食品旗下品牌

  • 渔业食品
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