中国泡菜之乡千年酸菜工艺,选取20年老坛陈年老坛泡制,200天老卤自然乳酸菌发酵

以新鲜溪水鱼为原材,切成薄片,Q弹鲜嫩,零污染,零添加,无抗生素

以猪筒骨、鱼骨等,佐天然香辛料,共计十味,熬成高汤,鲜美滋补,酸爽开胃

以酸菜鱼为核心产品,更有凉菜、热菜、涮菜、主食点心系列为辅,凉菜热卤开胃,高汤涮菜添味,主食点心回味

溪水清清,溪里鱼儿欢游,一直是创始人饶董事长儿时的记忆。在四川,几乎家家都会腌酸菜,人人都会做酸菜鱼。定居在上海的饶董事长,为了追寻记忆中的那份酸爽与天然,创立了“溪雨观”酸菜鱼。
从云、贵、川,到大江南北,遍访食材,近百次的试验调整,终得风味。

要酸爽美味?要颜值爆表?
要价格亲民?要快速出餐?要1人可吃?
80、90后的N重挑剔要求,溪雨观酸菜鱼统统满足。

提供品质黑鱼,产品料包,老坛酸菜,骨汤
高性价比后厨设备,餐具服装等货源支持
恒温仓储,冷链配送,准时送达!

筹备辅导 开业支持
常年培训 后续督导

大街小巷商场档口,店型多元化,好选址
灵活创业,大菜小做,平价美食
开到哪都有生意,创业成功率更高!

总部统一标准化流程操作,无需经验,无需大厨
无需繁重工序,开店简单易上手

总部统一采购,将原料成本降低,高性价比的原料
既确保产品品质,又增加收益

打造互联网智能餐饮,颠覆传统收银
节省经营成本,提高服务效率,提升翻台率

总部通过电视直播、朋友圈推广
搭建O2O外卖平台等线上线下营销,提升创收渠道

上海蒂昶实业有限公司源于1999年,是一家集品牌孵化、市场营销、产品研发、采购物流、运营管理于一体的餐饮连锁企业,公司始终秉承“诚信、创新、有效、共赢”的经营理念,以博大的中国传统饮食文化为依托,精选各地特色健康优异食材,自主创建深受美食热爱者青睐的“溪雨观酸菜鱼、花椒树下、蜀华火锅”等知名品牌。

规避“选址雷区”,实行三横三纵选址考察,严格规划经营制度,缜密商圈设定,绝不在一公里以内重复开店

恒温储藏,冷链配送,准时必达提供优异食材,品质黑鱼,产品料包高性价比设备,餐具服饰等货源支持

门店开业活动规划专业团队给予营销指导与支持提高门店经营水平,提升业绩

品牌形象统一,专业设计团队,整套品牌VI系统支持,时尚优美的设计风格拥有更强品牌效应及用餐体验

厨师、服务员输出,保证门店正常运营实时给予实操培训、专业技能培训、团队凝聚力的系统培训

每年同一时间年度营销唤起消费者品牌联想提升品牌力,增加门店销售额

道具化专修,成本低,装修快实现30天迅速开店

统一收银软件、连锁会员系统支持可通过APP独立实时掌握门店营业数据不用到店,轻松经营