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新疆风味加盟

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【新疆风味】 新疆风味诚邀加盟

  • 投资金额
    10~20万
  • 所属行业
    餐饮 > 地方特色菜
  • 成立时间
    2006-02-09
  • 门店总数
    102家
  • 加盟区域
    全国
  • 适合人群
    在岗投资
  • 经营范围
    中餐
了解详细加盟信息,请点击“索要资料”
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新疆风味总部

  • 企业性质 私营企业
  • 注册资金200万元
  • 所在地新疆维吾尔自治区伊犁地区伊宁市
  • 备案企业
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  • 投资保障
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品牌名称 新疆风味 投资金额 10~20万
成立日期 2006-02-09 门店总数 102
经营范围 中餐适合人群 在岗投资
加盟区域 全国 是否有区域授权 否
品牌发源地 伊犁 合同期限
培训期限 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟费 10万元人民币    

新疆风味加盟详情

  新疆风味既具清真特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究。

  新疆羊肉

  新疆人制作的羊肉好吃是出了名的,口感滑嫩并且没有膻味,食之爽口也不用担心上火。烤羊肉串可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃,正宗的烤羊肉串是在特有的烤肉槽上烤炙,用无烟煤作燃料。烤肉很大气,首先将净肉剔下来,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,将它们疏密均匀地排放在燃着的无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上,维族汉子左手握着铁钎不停地在煤火上翻烤,右手娴熟地撒上精盐、辣椒面、孜然粉等佐料,数分钟即熟。其色焦黄、油亮。瘦肉入口香嫩,肥肉外脆而焦,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,鲜嫩可口。

  烤全羊

  历史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名馔,其风味可以同北京烤鸭相媲美。之所以如此驰名,除了它选料考究外,就是它别具特色的制法。选取周岁以内的羊羔为主要原料,宰杀后去其蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放入特有的馕坑或大型的烤箱,焖烤1小时左右即成。烤全羊是名贵的新疆菜肴之一,一般用来招待贵宾,是宴席中不可缺少的菜肴。因此,全羊烤好后不能拿上来就吃,要系上红色头结,嘴里含上芹菜或香菜,造型犹如一只活羊卧着吃草,再放在餐车上,推至餐厅,任宾客随意切割品尝。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片,蘸盐而食。

  手抓羊肉

  新疆菜中,羊肉还有一种出了名的吃法就是手抓羊肉,既然有手抓饭,羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉的做法倒是简便易学,关键在于羊肉的质量。新鲜羊肉切成大块,一般按腿、肋骨、胸等部位分块,剁成大块,下锅煮至半熟去尽血沫捞出,再取洋葱、辣椒,留一大片洋葱,其余剁成末,辣椒剁碎。将肉块摆放盘中,上放洋葱片并撒少许精盐,入笼蒸烂取出,滗汤,吃的时候用手抓着吃。吃完手抓肉,再喝碗肥美清亮的原汁肉汤,以达到“原汤化原食”。

新疆风味美味

新疆风味加盟优势

新疆风味营养

  1、整店输出:公司提供包括开店加盟、店面选址、店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。

  2、品牌资源:无偿使用公司的品牌。

  3、区域保护:实行严格的区域保护政策,规范区域开店数量。

  4、产品研发:具有多年的研发经验和整合经销能力。

  5、提供选址:店面装修的相关事宜,不用发愁,全程指导。

  6、价格统一:价格可查,全国统一。

  7、后期服务:全面售后,周到服务。

  8、品牌形象支持:为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持,无需单打独斗。

  9、整店输出支持:总部的整店输出支持,涵盖相当多的服务,让您轻松开店!

  10、培训支持:总部提供定期培训,如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。


新疆风味加盟流程

  1、通过电话、QQ或微信与我们初步沟通,了解产品应用方向、初步市场定位;

  2、合作方自行了解产品在当地的应用情况,初步市场调研,方便合作后方案的确立;

  3、与工作人员确定来实地考察日期,到时好安排司机接站;

  4、合作方综合考察意见,结合公司合作方案,双方正式签署合作协议;

  5、给合作方颁发合作授权、配送运营产品、进行技术培训和市场经营培训;

  6、安排物流配送合作方的运营产品,并通知乙方发货、取货事宜;

  7、合作方收货后,准备好开业必须品,市场专员上门指导合作方开业事宜;

  8、配合合作方,定期或不定期开展市场巡视、指导经营和技术支持。


新疆风味加盟条件

  1、具有敏锐的市场眼光和商机洞察能力,有从事本行业的热情。

  2、双方沟通交流后达成共识,互相认可支持,愿意保护品牌的知识产权。

  3、具有一定的资金实力和合法的经营资格,诚实守信,有责任心,有事业心。

  4、愿接受总部的管理,参加统一的各种培训,自觉维护品牌声誉。

  5、积极配合公司新产品上市和不定期开展的大型促销活动,并及时反馈市场信息。

新疆风味旗下品牌

  • 新疆风味
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