“下钱钱拌面”创始人杨煜琪、李峰,均为佛门皈依弟子,一直倡导健康、平和、美好的生活方式。 舍得、厚道是他们的企业经营之道,珍惜和感恩则是懂得万事万物都有其机缘,来之不易,当我们真正懂得感恩的时候,我们的生命才有意义。

于是,他们创立了这样一个面馆品牌,可以让食客感受到森林、绿地、清溪、自然之馈赠,提供合乎日常生活、健康要求的自然食物。

空间表达含蓄,达到以简胜繁的效果,来满足人们对空间环境那种感性的、本能的和理性的需求。
设计的元素、色彩,简化到最少的程度,材料以木质为主,讲究造型典雅。
花艺、摆件,每件营造氛围的小物品,都代表着品牌想要传递的美食生活理念。