| 品牌名称 | 乡村柴火灶台鸡 | 投资金额 | 10~20万 |
| 成立日期 | 2011-02-11 | 门店总数 | 77 |
| 经营范围 | 特色菜 | 适合人群 | 网店形式 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 成都 | 合同期限 | |
| 培训期限 | 特许使用费 | ||
| 营业条件要求 | 保证金 | ||
| 加盟费 | 20万元人民币 |
乡村柴火灶台鸡挖掘研制出地锅专用调味香料油、三十多种品质中草药配制的调味香料等,肉质光滑细嫩,色泽红润,口味鲜香,营养丰富,食后使人赞不绝口、久吃不厌。柴火鸡不断的发掘,整理与实践,又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验,在原有的基础上反复配料试验,现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全,而且味道鲜美,香嫩可口,进一步传承和发扬了四川特色菜的。
柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴,制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点,属于川菜系鸡肴中的一种,以制作简易,贴近大自然,味道香辣为特点,柴火鸡烹制火候温和带旺,肉嫩味香,油而不腻。一般用柴火或碳火作为燃料炒制而成,很贴近大自然,受到很多人的喜爱,但是经过多年的发展,为了在不污染环境的基础上保持美味,在广东深圳、福建福州等地陆续使用碳火代替柴火,但依旧受到很多人的喜爱。柴火鸡这个菜品是抓住了人们的好奇心,使人们纷纷进去品尝。但是,用柴火烹制出来的柴火鸡味道确实很独特,深受广大食客的喜爱。柴火鸡很原生态、接地气,既怀旧又新鲜,柴灶炒菜让人想起童年时代的记忆。
乡村柴火灶台鸡和一般碳锅鸡不同的是,乡村柴火灶台鸡上熬制的时间比较长,是放在宁农家使用的大灶锅来把鸡给烫熟,然后就是采用着火烧形式,而不是放在灶来制作的,因为用着农家火来制作出来的鸡,吃起来非常的有味,这也是乡村柴火灶台鸡得以长远经营历程。
乡村柴火灶台鸡自己有着圈养的那种鸡品种,生长也是吃着吃着农家的小麦来长大的,而不是用的饲料来长大的,因为该小吃在经营上是从和健康的理念来出发的,把自己美食每一道工序上都是从健康来出发的,减少使用着一些添加剂。乡村柴火灶台鸡上制作上是贴近于的状态,柴火鸡食材上都是自己制造的,合理的利用着自己原材料的优势,把这些调料进行着不同口味的制造,也是做到了人间美食的状态,大家在这里点餐时候,不管是选择着哪种口味,也都是对该小吃超过制作技术给予了较高的评价。
1、市场调查、选址与评估
总部的技术团队,将会同经营合作伙伴一起进行开店前的考察:对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析,梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题,让无任何餐饮经验的创业者也能够轻松的完成选址工作。
2、品牌化形象的装修指导服务
为确保品牌形象始终如一,总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、物资计划、现场监理验收等方面提供相关的指导协助。另外,总部将为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴,能够轻松经营自己的店面品牌形象。
3、系统的科学培训
总部将为广大经营合作伙伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训,严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料,以及各种质量标准和操作程序,制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式,为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展道路。
一、招商咨询了解
1、会议、培训、广告等招商渠道,了解企业概况及经营模式。
2、了解加盟条件及要求。
3、确定开店意向。
二、填写加盟申请表
加盟方填写《加盟申请表》、规定的说明及经营能力的资料文件,提交至公司总部审核。
三、公司考核
1、总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。
2、审查,通知申请人,即可签约。
四、签约
1、公司提供特许加盟合同文本,并予以解释。
2、公司与加盟方签订加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务。
3、缴纳相关加盟费用。
1、辩证思维
具有辩证地看问题的能力,包括辩证地看待取与舍、付出与得到、好与坏、对与错及管理的“度”的问题。
2、学习能力
具有很强的学习能力和悟性,有合格的学习习惯与方法,有较强的自学能力。
3、创立能力
具有创立意识与能力,包括制度、管理、营销、文化、观念、质量、品牌、服务等方面的创立。
4、生存能力
具有必要的技能、经验和适应能力,以形成较强的自身生存能力。
5、团队精神
具有团队合作的能力和沟通交流的能力,懂得并善于与他人合作,善于发挥团队战斗力。
6、承担
敢于拼搏、勇于担当,即具有承担的意识和能力。

