无水火锅加盟

　　传统火锅的市场接近饱和，而且智慧之选过大，没有太大的发展空间。但无水火锅就不一样了，智慧之选可大可小，可以根据智慧之选选择适合自己的经营模式。对于合作商来说，省下的就是赚到的，无水火锅吧台、卡座、回旋经营模式的结合，较大程度利用了有限的空间，进餐也更加舒适，不仅节约了空间，也节省了成本。
　　统一管理
　　无水火锅严苛后堂管理流程，规范每一产品的出品标准，同时结合标准的财务审核流程，规范出品的每一细节。同时，技术总监、运营总监不定期巡店，对各加盟店进行突击暗访检查，及时监督调整各大环节，以此，使全国加盟店实现统一规范化管理。
　　统一培训技术人员
　　无水火锅总部在未来将设立无水火锅培训学院，面向全国招生，同时将与全国专业烹饪院校合作，为连锁门店招收、培训专业后堂技术人员。经过严格选拔、培训、考核，再向加盟店统一输出。
　　统一生产物流配送
　　无水火锅建立了现代化原材料生产基地及物流配送中心。生产基地中，建立标准化的料包生产车间，番茄汤、麻椒汤、酸菜汤等底料生产车间，辅料生产车间，酱料生产车间等等，以此扶持了锅底口味的统一特色。同时，与多家大型物流配送中心合作，对加盟店所需物料，进行统一采购、低价直供配送，提高/增加了物料质量，降低了单店采购的成本。
　　创立机制
　　无水火锅，总部还研发出冒菜、特色饮品等经典产品，深受食客喜爱。这些创立，增加了配套产品的多样性，丰富了产品内容，给予顾客更多选择。无水火锅研发团队结合市场的需求变化，将不断推出引路市场的新产品。