品牌名称 | 网红冰面包 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2009-02-20 | 门店总数 | 152 |
经营范围 | 面包 | 适合人群 | 在岗投资 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 上海 | 合同期限 | |
培训期限 | 特许使用费 | ||
营业条件要求 | 保证金 | ||
加盟费 | 10万元人民币 |
网红冰面包是一种结合了传统面包和冰淇淋口感的甜品。它的主要特点是冰凉爽口,内馅仿佛冰淇淋,入口即化,能够带来清凉的感觉。冰面包通常有多种口味,如乳酪、杨枝甘露、巧克力、榴莲等,每种口味都有其独特的风味和口感。
制作方法
冰面包的制作过程相对复杂,主要包括以下几个步骤:
准备原料:将黄油块切成小块放入冰箱冷冻,将除黄油、老面以外的原料放入厨师机中搅拌成团。
面团搅拌:当面团搅拌成团且无干粉时,加入老面,继续搅拌至面团可以轻易拉出薄膜(面筋约8成)。
基础发酵:将搅拌好的面团放入容器中进行基础发酵,发酵至手指蘸面粉面团不回缩不塌陷即可。
口味种类
冰面包有多种口味,常见的有:
乳酪风味:奶香浓郁,细腻不腻。
杨枝甘露风味:果香四溢,冰凉清爽。
巧克力风味:浓郁香醇,带有黑巧克力的苦味。
榴莲风味:独特的风味,适合榴莲爱好者。
芋泥啵啵:绵密软糯的芋泥加上脆啵啵,口感丰富。
豆乳燕麦:豆乳香浓,燕麦嚼劲十足。
网红冰面包是一个全国开放连锁加盟品牌项目,该品牌凭借其地道的口味以及经典的样式,深受广大消费者的喜爱。
作为一个有着自己追求的冰面包来说,该品牌在坚持产品绿色健康的同时回归到了简单质朴的,其与的新时代,新思想融入到一起并创造出了一个更受当代年轻人喜欢的属于的冰面包甜品世界。
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