品牌名称 | 市井羊肉馆 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2004-02-12 | 门店总数 | 77 |
经营范围 | 羊肉馆 | 适合人群 | 网店形式 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 包头 | 合同期限 | |
培训期限 | 特许使用费 | ||
营业条件要求 | 保证金 | ||
加盟费 | 20万元人民币 |
市井羊肉馆是一家的以羊汤、羊肉为主的特色餐饮,公司加盟六十余家加盟合作伙伴,经过多年发展,公司拥有中心生产厨房、研发中心、营运中心、物流配送中心等全年多元化运营体系。
市井羊肉馆初主要用于烧烤、夜市经营,一开始就受到消费者追捧,短时间内就成为网红门店。由于“市井羊肉馆”三个字有着浓厚的市井寓意,因此市井羊肉馆以市井为特色,从装修、产品、定位以及环境氛围都是围绕“市井”两个字来做,并融入品牌名称。
市井羊肉馆沿袭传统的卤制工艺与老成都火锅文化相结合,秉承“以质量求生存,以信誉求发展”经营理念,为每一位食客奉上,美味的老成都市井火锅。店内选用的都是来自品质肉源,各种牛羊肉丝毫没有膻味,肉质鲜嫩,口感多汁,香气浓郁,无论是烤、涮还是炒都非常合适,店内的牛羊肉、羊肉烧麦、铜锅涮肉、牛排火锅以及部落烤羊腿等都深受食客们的喜爱和好评,更高品质的牛羊肉无需太多的香料增味,每一口肉肉都带着来自大草原的青草香呢!
熬羊肉汤很有讲究,原料主要是羊肉和羊骨,调料主要是中药材、生姜、红枣、枸杞、当归熬煮,经不同火候十几小时才得以呈现质地纯厚、味道鲜美的羊汤。羊肉煮熟后,用羊骨继续熬,香气四溢,一锅好汤就可以食用了。
选用自每日市场精选的上好羊肉,肉质极其鲜美,拒绝冷冻羊肉片,只保鲜不冷藏,满满都是羊前腿、羊后腿、羊肋排,大块大块的肉也是十分豪爽。
从厨师端上桌再下锅,不超过1小时,每一步都新鲜看得见!
可以说饭前先喝一碗汤是必须的步骤,市井羊肉馆取材十分讲究,纯羊骨熬制的草本羊汤,才配得上三十年老羊肉火锅的美名。每天用新鲜羊骨在铁锅里熬成的羊汤,吃的就是原汁原味!
喝汤喝三道:一道清汤,第二道葱香,第三道香菜。雪白的汤汁还带着一点奶香,根据喜好加入香葱,一口汤、一口肉~暖意直冲天灵盖!肥瘦相间肉筋分明,一点都不难咬,很嫩哦!久煮不老不柴,几乎没有膻味!
(1)加盟优势
餐饮经营不受春夏秋冬的季节影响,不受东南西北的地域限制,不受电商网络的影响,品牌采用大众的定价策略及时尚舒适的就餐环境,具有加盟不高、实现目标稳定等特点。
(2)中华传统品牌优势
品牌饮食文化,多年来的成功营运经验,合格的品牌形象、市场口碑。前瞻性的品牌战略策划,强大的品牌共享资源。
(3)实战培训优势
品牌总部自身经营多年直营店,采取接店式实战培训方案,为加盟店免费培训不低于三个核心岗位人才,每一个门店都可作为加盟店的实战练兵之地。
(4)管理体系优势
总部秉持标准化营运管理,经过多年商业实践总结出了一套行之的门店实用管理体系。如:《品牌营建手册》、《品牌店员员工手册》、《品牌店员工培训手册》、《品牌点日常运营管理手册》等,从选址开店到员工培训,后期营运中将会遇到的种种问题都做出了相应的方案。
(5)营运支持优势
品牌总部的营运指导团队,成立了多个加盟店跟踪督导小组,启动了“保姆式”营运支持服务,采用完善的培训系统,快速的物流网络供应系统。根据不同市场和创业者的要求,提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和菜品结构定位),解决创业者所遇到的一切问题,创业者没有后顾之忧。
1、了解信息:
创业顾问咨询,领取项目加盟资料。
2、项目考察:
创业者与相关人员约定好时间到总部进行考察,业务交流。
3、加盟申请:
填写合作申请书确认合作意向资格审核公司对有意合作者提供的各种资料进行审核。
4、签订合同:
达成共识的基础上,签订《加盟合作意向书》,加盟交付公司一定的意向金,确认加盟经营详细的事项。
5、店址选择:
总部协助评估商圈所在地,借由长期展店经验分析,将商圈优势发挥。
6、装修设计:
提供店面结构平面图尺寸,按总部统一规范和设计方案进行装修。
7、加盟培训:
总部安排创业者进行技术培训,加盟商培训合格后颁发授权铜牌。
8、新店开业:
加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。
1. 具备一定的加盟创业能力,对创业加盟的营利和危机有正确的认知;
2. 具备谋求长期发展的事业心和责任心,有迫切的新项目/新营利增长点的发展需求;
3. 对行业有所了解,对事业重充满责任和爱;
4. 认同并愿意遵守总部的发展理念和经营规范,愿意从事本行业的经营管理,对公司项目充满信心;
5. 对本地同行业市场具备一定了解,具备一定商业经验;
6. 服从与支持全国总部的统一指导;
7. 对特许经营的责任义务有所了解,诚心经营合盟事业;
8. 能守法经营,并遵循职业道德规范,与企业品牌没有利益冲突。