水晶糕加盟费用
品牌名称 |
水晶糕 |
投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2010-12-28 |
门店总数 |
502 |
经营范围 |
糕点 | 适合人群 |
网店形式 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
北京 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
10万元人民币 |
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北京夏令应时糕点小吃。水晶糕晶莹透亮,色白润滑,糯软耐嚼,食之甘美,清凉爽口。水晶糕是北京传统糕类食品中的名品。解放前做得好的要数滋兰斋的一家南方铺子。北京夏令应时糕点小吃。水晶糕晶莹透亮,色白润滑,糯软耐嚼,食之甘美,清凉爽口。水晶糕是北京传统糕类食品中的名品。解放前做得很好的要数滋兰斋的一家南方铺子。将糯米洗净,用凉水浸泡后,连米和水一起磨成稀糊状,装入布袋吊干水分;把糯米面倒在屉布上,用旺火蒸半小时取出;将糯米面放在案板上,加入糖桂花、白糖,垫着屉布反复按揉;待白糖全部溶化揉匀,摊在抹花生油的盘里,放入冰箱镇凉成水晶糕;再将金糕、青梅切成丁,撒在水晶糕块上即成。
【特点】
晶莹透亮,粘软耐嚼,清凉甘美,多在夏季食用。
北京夏令应时小吃。水晶糕晶莹透亮,色白润滑,糯软耐嚼,食之甘美,清凉爽口。道光年杨静亭《都门记略》写道:“绍兴风味制来高,江米桃仁软滑膏,甘淡养脾疗胃弱,进场宜买水晶糕。”
水晶糕是北京小吃糕类食品中的名品。解放前做得更好的要数滋兰斋的一家南方铺子。南来顺饭庄所做的水晶糕是用京糕、青梅、瓜条、桃仁、果脯等为辅料的,将江米面蒸熟与白糖搅拌均匀,果料切碎。在盘内刷油,再把切好的果料码在盘内,然后用揉好的糖面按盘的大小,折叠几下,放在果盘内,晾凉后扣出,图案朝上,切块销售。水晶糕是一个主打糕点和健康面包的甜品品牌,总部位于福州市,其店内的糕点都是选用土鸡蛋、进口砂糖以及安佳奶油制作,没有任何的香精和色素,非常自然健康,赢得了多地消费者的信赖和好评。水晶糕选用的都是食材制作,所以宝宝和孕妈吃起来都是毫无压力的,榴莲、红茶、酸奶和芝士海盐等不同的风味也丰富了大家的选择。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | 店铺面积 | 52㎡ | 52㎡ | 52㎡ |
装修费 | 3.12万元
| 2.86万元
| 2.60万元
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经营设备费 | 4.7万元 | 3.6万元 | 2.7万元 |
首批进货费/原料费 | 6.2万元 | 4.4万元 | 3.9万元 |
广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 0.5万元 | 0.6万元 |
门店租金 | 8097.8元/月
| 5104.0元/月
| 3525.1元/月
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人员工资 | 19500元/月/3人
| 12000元/月/3人
| 7500元/月/3人
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水电杂费 | 1500元 | 1400元 | 1300元 |
流动/储备资金 | 5.5万元 | 5.0万元 | 4.0万元 |
水晶糕加盟总费用 | 24.1万元 | 18.2万元 | 15.0万元 |
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