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手工打面加盟

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【手工打面】 手工打面诚邀加盟

  • 投资金额
    10~20万
  • 所属行业
    餐饮 > 面馆
  • 成立时间
    2006-02-09
  • 门店总数
    178家
  • 加盟区域
    全国
  • 适合人群
    在岗投资
  • 经营范围
    打面
了解详细加盟信息,请点击“索要资料”
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手工打面总部

  • 企业性质 私营企业
  • 注册资金600万元
  • 所在地山西省太原市杏花岭区
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
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品牌名称 手工打面 投资金额 10~20万
成立日期 2006-02-09 门店总数 178
经营范围 打面适合人群 在岗投资
加盟区域 全国 是否有区域授权 否
品牌发源地 太原 合同期限
培训期限 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟费 20万元人民币    

手工打面加盟详情

  手工打面是一种传统且富有技巧的面食制作方法,通过纯手工操作,能够制作出劲道弹牙的面条,口感优于机器制作的面条。以下是手工打面的关键步骤和技巧总结:

  1. ‌面团准备‌

  ‌食材选择‌:通常使用中筋面粉或高筋面粉,加入适量的盐和油,可以增加面条的韧性。‌

  ‌和面技巧‌:将面粉与冰水或温水混合,边加水边搅拌,直至形成絮状,再揉成光滑的面团。冷水和面可以使面条更劲道,适合炒煮不易烂。‌

  2. ‌醒发与擀面‌

  ‌醒发时间‌:揉好的面团需要用湿布或保鲜膜覆盖,醒发15-30分钟,使面团更柔软易操作。‌

  ‌擀面技巧‌:将醒发好的面团擀成薄片,撒上干粉防止粘连,然后对折多次,切成所需粗细的面条。

  3. ‌手工拉面‌

  ‌拉面方法‌:将切好的面条用手轻轻拉扯,使其变长变薄。拉面时要注意力度均匀,避免断裂。‌

  ‌煮面技巧‌:水开后下入面条,煮至漂浮后加入冷水,重复2-3次,可以使面条内外均匀受热,保持Q弹口感。‌

  4. ‌搭配与食用‌

  ‌酱料选择‌:手工打面可以搭配各种酱料,如牛肉辣椒酱、香辣油等,增加风味。

  ‌配菜建议‌:可以加入菠菜、鸡蛋、西红柿等食材,制作成丰富的面食。‌

  5. ‌保存与再利用‌

  ‌冷冻保存‌:如果一次制作大量面条,可以撒上干粉后分装,放入保鲜袋冷冻保存,方便随时取用。

  ‌手工打面不仅是一种烹饪技艺,更是一种对传统美食的传承。通过掌握以上技巧,您可以在家中轻松制作出美味的手工面条,享受纯手工带来的独特口感,美味又健康。

手工打面美味

手工打面加盟优势

手工打面营养

  优势一:创业合伙模式帮你实现财富梦想,品牌打破依靠收取加盟费及技术转让费,售卖设备等模式,公司实行合作共赢。

  优势二:无厨化,后厨操作零技术无厨化,强大的研发团队,打造强势的专业品牌,彻底解决中餐手工作坊的依赖厨师、火候、小规模经营的烦恼,为你呈现傻瓜式运营系统。

  优势三:店型多样,选址轻松灵活,品牌经营模式十分灵活,由于可无明火无操作,规模小,而且易于选址,无论是商业街中,电影院旁、办公楼下、学校周围还是住宅区附近、大学食堂里都可以选址经营,档口美食、店铺形式皆可,灵活的选址为您的开店减轻了负担,节省了您的精力和时间。

  优势四:配送核心物料,品牌采用核心配料及秘方,颠覆传统的产品制作工艺,可让加盟商都可以标准化轻松制作,同时让任何人无法模仿,拉高了经营门槛。

  优势五:整店输出,复制简单快速从品牌授权到技术培训,从科学选址到店铺装修,从开店经营到产品升级,总部成功的整店输出模式能够帮助所有加盟商成功运作。科学规范的产品制作流程,更解决了传统餐饮行业必须雇佣大厨的技术难题,简单操作,轻松创业。


手工打面加盟流程

  1、想加盟可以给我们留言或者拨打加盟热线,我们会根据您的地点考察是否适合,并寄送相关资料。

  2、考察当地消费市场状况及发展趋势,分析选择加盟店面地址(总部可协助选址)。

  3、双方见面洽谈具体加盟事项,明确加盟意向。

  4、确定明确双方合作方式、权利与义务。

  5、缴纳各项费用,签署特许经营加盟协议书。

  6、由地区代理安排在职培训,在培训期间筹备事宜。

  7、培训考核后,开业筹备,开业招生。


手工打面加盟条件

  1、具有一定财力和遵纪守法业务的人或法人组织。

  2、了解品牌的经营理念和品牌理念,了解品牌的商业模式。

  3、具有好的信誉和信誉,具有相关的经济实力,有承担市场变化的能力。

  4、有一个合适的店铺,而且店铺应该位于一个拥有大量人流的地方。

  5、能严格执行加盟合同,接受总部培训和管理。

  6、加盟商必须具备好的市场运作经验,熟悉市场的周边环境。

  7、有企业家的意志和勤奋的精神。

手工打面旗下品牌

  • 手工打面
    手工打面 投资额:10~20万 门店数:178家 查看详情
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