牛奶小姐甜品,始于一碗九十年历史的顺德双皮奶。传承1925年秘传手艺、使用特有水牛奶,坚持简单干净的配料表,也意喻了牛奶小姐甜品,想要带给广大消费者的全新甜品体验——健康、无负担。

Miss Milk牛奶小姐创立于2012年,是以双皮奶、榴莲甜品、法式西点为特色的连锁甜品品牌。制作出招牌甜品“顺德双皮奶”“榴莲双皮奶”,原料坚持选用牧场直供的新鲜水牛奶;作为魔都榴莲甜品的先行者,自2012年开始严选马来西亚猫山王等高品质榴莲,创新研发出“金牌榴莲千层”“榴莲甘露”等人气甜品。精致优雅的粉蓝色复古欧式装修在众多休闲甜品品牌中独树一帜,精心营造清新舒适的下午茶氛围,更是朋友、家庭品尝甜品和拍照分享的胜地。

顺德双皮奶好吃的秘诀之一,就是使用当地特有水牛奶,营养价值比普通牛奶多出2倍、蛋白质多出5倍,所以奶香格外浓郁。从顺德空运水牛奶到上海,拜师经验丰富的顺德老师傅,坚持每天手工新鲜制作。双皮奶的原料只有水牛奶、鸡蛋、和糖,看似简单,却足够讲究:经过12道工序、花费6小时、精准掌握火候,才能做成一碗奶香浓郁、口感润滑的双皮奶。

牛奶小姐作为一家有追求的甜品店,除了传承九十年历史的双皮奶,也致力于创造更多健康无负担的轻甜品。只用进口淡奶油的精品蛋糕、各种新鲜水果均衡搭配的创意双皮奶,坚持健康真实的食材、简单干净的配料表,达到品相、口感、营养的平衡,把传统甜品与当下流行口味结合。

在讲究速食和便捷的时代,牛奶小姐更愿意花费时间与精力,用心为消费者制作健康、无负担的甜品,让每个人都能享受甜品带来的幸福感。

最初的牛奶小姐甜品,是一间位于街边的小小店铺。白色与清新蓝为主调的文艺范儿、使用特有水牛奶用心制作的双皮奶,很快就赢得了食客的喜爱。

2013年开始,牛奶小姐逐渐收到多个商场的进驻邀约,从一家甜品小店成长为一个连锁品牌,2017年底已有11家门店,也受到越来越多白领女性、年轻家庭的关注与喜爱。

牛奶小姐想做的,不仅是一家甜品店,而是打造可以给人带来幸福感的甜品空间,在这里能品尝健康、无负担的甜品,享受优雅、舒适、放松的下午茶体验,满足每个人心底对甜品的所有幻想。

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