重庆十七门老火锅

“开九门，闭八门，九八一十七道门”重庆城历史悠久。据考证，古人在修建城门时，由于干活的人太多，为解决吃饭问题，让负责伙食的火夫，用一口大铁锅架在离城门较近的地方，点上柴火，把各种佐料调入锅中，然后大火熬制。时光轮转，当时大铁锅烫煮吃法，被保留了下来，经过一次次的精心调制，然后演变成了如今的火锅。

如今，我们以十七门厚重的人文历史为背景，再结合我们自创的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有重庆代表性的火锅品牌：重庆十七门火锅。

总部定期为加盟店提供各种活动策划方案，并根据活动相应内容设计海报、宣传单、代金卷等。①节假日活动策划②淡旺季活动策划③店庆活动策划。

为了确保加盟店在经营后期能够不断推出新品，总部技术研发部会在3个月进行产品一小更、6个月一大更的模式为加盟店持续提供高品质新型产品。

总部管理中心人员定期收集门店日常经营数据。掌握各店经营情况，出现状况给予纠正方案，并且相关人员进行巡店工作，确保后期经营持续发展。

总部授权加盟店在所在区/县为开店保护范围，在所在区/县范围内不可开设其他家加盟店，保护加盟店的经营权益。

总部督导巡查部会定期针对全国加盟店进行巡店检查，确保加盟店在经营过程中每个环节能正常、稳定运作。

①产品更新学习；②技术再次升级学习；③服务管理培训；④单店营销培训。

总部全年会投入大量费用在网络、自媒体、新闻平台、广播电台、电视栏目等各大平台进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。

加盟店发生厨师流失、味道突变紧急情况，总部将在48小时内派遣相关人员到店接替相关工作，避免加盟店因人员流动问题而造成的损失。