没有经验怎么开火锅店？十七门餐饮选址经验分享

　　在餐饮圈，无数品类兴起又过气、开业又倒闭，种种浮沉景象屡见不鲜，但相较于其他行业，餐饮业小、现金流大，就算失败也能一部分，要小得多。特别是重庆火锅加盟行业，其高实现目标、低投入、受众广特点让所有商都为之心动。

　　但是，很多商其实并没有相关餐饮经验，没有经验怎么开火锅店？怎么开好一家重庆火锅店？重庆火锅加盟排名前三强——重庆十七门火锅建议：选一个加盟品牌，全程指导经验，并提供相关技术与技巧，开店其实很简单。

　　就比如说选址吧，很多商只知道要找客流量大店面，但其实，火锅店选址有很多小窍门，看重庆十七门火锅为您一一道来。

　　消费者越多，重庆火锅店营业额就越高，这谁都知道。可人流量大，消费者就一定多吗？不一定！有多少人消费，不仅取决于人流量，还有该店面附近目标人群、具体位置、消费水平、销售推动力等各种情况。

　　因此，每次确定店面位置前，重庆十七门火锅市场部经理都会先针对当地市场消费水平、实现目标水平、消费者年龄、偏好等各种问题具体调查、数据分析后再确定。

　　除此之外，重庆火锅加盟店位置还需要考虑交通情况，交通越便利，消费者才更愿意去消费。一家重庆火锅店哪怕是处在相邻位置，都有可能产生不同消费便捷程度。

　　分析消费者行走不同途径，消费习惯：如果店面在商圈，一般消费者更愿意购物前用餐，所以入口位置比出口好；店面位置在多个路口汇聚处、必经处，也更有可能吸引到消费者。

　　没有经验怎么开火锅店？以上是重庆火锅加盟排名前三强——重庆十七门火锅对选址问题的部分经验，其实，选址对装修、门头设计等后期运营也有很大影响力，在此就不过多赘述了。