火锅加盟店如何进行灯光搭配设计？十七门火锅教你

对于一家经营有道的火锅店而言，味道、菜品、服务就是它的三大竞争力。然而随着人们消费水平提升，对火锅店的仪式感的追求也逐渐上升，“高颜值”的火锅店往往更受青睐。想要提高门店环境，除了常说的风格、配色和软装以外，灯光对提高门店“颜值”的影响也有着不容忽视的重要地位。那么重庆火锅加盟店如何进行灯光搭配设计？下面十七门火锅结合全国500多家门店的市场经验为大家做分享：

一、门店内部灯光色温不易过高  

不同光源的色温，对环境氛围的渲染也会有很大差异。色温越高，光线越偏冷；色温越低，光线越偏暖。很多重庆火锅加盟店都喜欢使用LED灯，色温也就是我们通常所说的白光和黄光。但是我们并不建议使用白光，因为色温太高，并不能凸显食物的的整体色彩和美感，反而让照出来的食物也会暗淡无光泽，让消费者一看就没有太多的食欲。

二、善于利用辅助灯光进行合理搭配

顾名思义，辅助光的真正用途并不是为空间照明，也不在于方向，而是为了烘托氛围，比如：对墙壁、橱柜等处的艺术品、壁画进行局部照明，这一目的就在于凸显门店内部艺术品的特色，烘托整点的档次和文化氛围。值得注意的是，所选用的辅助灯光的亮度不宜过高，以能够凸显局部物件为宜，亮度一定要比餐桌上的灯光低。

三、就餐区域建议以局部照明为主

一家设计合理的火锅加盟店，灯光一定不是整点通亮的，而是只将光源打在局部，如餐桌正上方。这样做的好处是，让灯光提升整体设计的美感，客人就餐时，周围的环境相对比较昏暗，所以集中在桌面的灯光无形中分割了空间区域，为每桌顾客制造了私密的用餐环境。在灯具的选择上，我们可以选择下罩式、多头型、组合型的小吊灯，当然灯具造型必须与火锅店的风格协调统一。

四、适当位置灯光要讲究功能性

当然对于所有的室内照明来说，灯光的功能性都是首先要考虑的问题，由于火锅店在功能区分上有一定程度上有不同，所以在针对不同的空间，我们要选择不同的照明方式以及照明灯具。例如，我们需要对收银区、橱柜、菜单展示区打光，以方便客户咨询、付款。而正式进店后，对于过道、楼梯、转角、厕所等地方，也要选用有明确指向性的照明灯具，及时帮助消费者找到想要的位置 。

五、灯光整体合理布局具备美观性

对于大部分的火锅店而言，照明灯具的装饰性和美观性也都是必须的。所以这部分对灯具的风格、造型、材料、尺寸、安装方式的选择都需要有一定的要求，所以我们建议直接找厂家进行非标灯具定制，并且一定要找一个专业的照明设计人员进行指导按照，如果你在市场上找不到相应设计师也没有关系，因为，十七门火锅总部会有10多年经验给予你及时指导。

以上就是十七门火锅小编对火锅店灯光选择的几点小建议，虽然很多时候，消费者并不会特别注意火锅店灯光的设置，但其实他们用餐时的情绪甚至动作，却切切实实地不自觉会受到影响，灯光对于火锅店而言并不是简单的照明，而是烘托整个空间的核心元素，它为门店的色彩与空间带来细节上的把控，给消费者心里上带来了潜移默化的联系。所以好的灯光设计，终究还是落到为消费带来舒适的用餐体验上面。