1、毛利率(60%-70%)。
2、档口店,用工少,只要三个人。
3、高大上的果汁,我们只卖9块钱一杯,只卖苹果、雪梨、橙子、西瓜四款纯鲜榨果汁。
4、三大小吃+四大果汁——未来餐饮趋势,就是——小吃+鲜榨混搭集合店。
5、返璞归真,回归传统,回归自然。透明厨房,现做现卖,体现中国工匠精神。
(1)100家以上直营店宣传,全面覆盖各地自媒体头部大号、美食达人、大V。
(2)业界领袖跨界宣传,多维度覆盖消费群。
(3)创意微电影、TVC制作,引爆朋友圈转发
(4)开业前三天免费吃营销活动的食材成本,由公司提供。
原名杨丽萍,土家族人。餐饮从业超过十年,在业内创造出多项“第一”,对餐饮产业有深刻的行业理解及洞察,擅长把握行业趋势、产品研发及运营。杨女士是“土家西施”掉渣烧饼创始人。2005年引领土家掉渣烧饼风靡全国,第一次以全新方式将特色小吃风靡全国;2008年创立国内第一家时尚概念餐厅——“香籁”,提出“以西餐的环境吃中餐”,被万达商业广场奉为典范;2009年创立鲜榨果汁品牌——“果平方”,是第一家入驻万达商业广场的鲜榨果汁品牌;2010年创立时尚湖北菜品牌——“俏立方”;2010年创立小吃——“老汉口”牛肉粉。
毕业于北京大学及英国 BATH 大学,职业生涯始于宝洁;后从事私募股权投资超过十年,期间主导投资了北京华新绿源、北京拓明科技、西藏矿业、西部资源等多家公司;2014 年起重点关注饮食消费产业,并由投资转向实业经营。李峰先生负责公司的财务规划、团队及企业内控建设。
王玮--品牌顾问
在百度供职超过十年,历任市场营销顾问、品牌主管等职位,负责百度大品牌战略规划,历年百度世界大会负责人,在互联网行业市场策略、品牌建设、活动创意策划及推广行销领域,拥有十年团队管理经验,目前负责公司的品牌建设。
甘泉--研发总监
拥有超过十五年中餐菜品研发经验,熟悉各类业态的中餐菜品设计及厨房后台管理;此外,甘先生还获得IFBA 国际餐饮协会颁发的“五星金厨奖”等多项荣誉。
苏萍--品牌总监
资深媒体人,十年媒体从业经历。2009 年创办新西湖杂志,任执行主编。新西湖创办第二年起,就已成为杭州本地生活领域最具影响力的原创杂志。2015 年进入中国最大的新媒体营销号公司“潮生活”,任杭州潮生活主编,任职期间,杭州潮生活排名提升至新榜浙江前五。深谙新媒体传播,创造过多篇十万加、几十万加网络热文。
杨光灿--拓展总监
毕业于电子科技大学,获得信号探测与获取专业硕士学位。毕业后在成都华为任职三年,从事技术研发及负责海外客户的设备运维。跨界转型进入餐饮业后,熟悉各类餐饮业态的筹备及运营,目前公司负责品牌项目的前期筹备及运营监督。