重庆邦辉餐饮管理有限公司(简称“邦辉”)创建于2008年,现位于重庆市渝中区,是一家专业从事餐饮连锁、重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、餐饮品牌运营管理的综合性餐饮集团公司。公司自成立之初,始终坚持“打造全国一流餐饮企业”为经营目标,秉承“味道是第一生产力”为经营理念,传播重庆火锅文化、发扬创新精神,推崇健康生态火锅、掀起现代餐饮新潮流。

在十余年的发展中,邦辉聚集了一大批来自餐饮技术、营销、运营管理领域的有志之士,拥有多年餐饮经营经验、富有激情和责任心的团队,拥有品牌部、研发部、培训部、运营部、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,从业人员逾百人,企业竞争力不断增强。截至目前,公司加盟连锁门店多达400余家,遍布全国及海外各地。

重庆早期的防空工程修建于1937年“七七事变”后,当时的防空洞并不是一个洞,而是“防空坑”“防空壕”。随着战事推进,防空洞才逐渐升级为洞体、隧道。随着战争远去,和平已经扎根在了人们骨子里,我们在纳凉洞里欢声笑语,也应能忆起防空洞里曾经回荡在耳畔的爆炸声。

近年来,随着重庆的不断发展,防空洞文化与重庆火锅文化不断融合,形成了现在的“山城防空洞老火锅”。每年的6月5日,重庆会在全城拉响防空警报,我们在山城防空洞里吃着火锅,食指大动,但那些悲痛我们没忘。

山城防空洞老火锅作为一个重庆人文历史餐饮品牌,品牌历史文化深厚,在三十余年的发展中,牢牢树立“客户价值至上”价值观,形成了管理规范化,产品标准化,服务系统化的科学管理体系。不仅全国连锁加盟店已突破400余家,而且山城防空洞老火锅带着重庆火锅形象标识已走出国门,先后在澳大利亚墨尔本、美国纽约、日本大阪、韩国首尔等地开设连锁加盟店,逐渐成长为全国大型餐饮企业。

重庆火锅品牌,是重庆名片,正宗重庆老火锅,重庆精神文化的象征!

合理的加盟费用,完善的区域保护,切身保护加盟商的收益。

总部研发秘方底料,特有菜品配方及加工制作工艺,底料、调料统一配送保证各店味道一致。

统一培训,定期更新,研发的新菜品与合作店分享,新的O2O营销模式,把传统的营销与电商平台相结合,让品牌更有竞争力。

建议轻装修,重视装修效果理念,把品牌文化与当地文化结合,然后再量身定制。

统一收银系统,时刻督导运营状况,定期到店指导,让加盟商不是单打独斗。

避免加盟店高库存风险,确保加盟商在任何时候订货的可能性。

总部正努力在全国各省市设分部,有利于合作商的后续支持,做到零距离支持。

山城防空洞老火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司的龙头品牌,公司全国加盟店、直营店总数量已达四百余家,遍及全国各大中小型城市,受到众多消费者粉丝青睐,形成全国范围内的品牌。

凭借多年的火锅店经营底蕴,不断对技术进行提炼升华,选料考究,食料精心筛选!目前拥有5大系列,10余种火锅锅底,200多样菜品,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

将传统餐饮结合互联网思维,运用独有的产品模式 + 个性定制环境 + 互联网思维相结合的成熟营运体系。拥有强大的网络营销系统,可以在5天内实现当地人人皆知,形成持续生意畅销的现象。

公司成熟的品牌VI应用系统,为品牌识别和传播创造先机。

从锅底、菜品、调料上的标准化锁定,到底料、调料及涮品的标准化物流配送,从源头上实现火锅的标准化运作和技术复制。为合作方运营解决核心问题。

行业磨炼数十载,并斥巨资与国内管理培训机构合作,提炼和磨合适应自身品牌的管理体系和商业模式,形成完善的管理制度和营运标准。

不热爱餐饮事业,不愿意用心对待店内任何一件小事的投资者,山城防空洞火锅总部坚决不合作。

不认同不接受山城防空洞总部运营理念,不服从山城防空洞火锅总部经营管理模式及企业理念的投资者,总部坚决不合作。

没有充足运作资金的投资者,只想空手套白狼的投机者,山城防空洞火锅总部坚决不合作。

所选择店面位置不具备交通便利,人流量大,店面开阔的投资者,山城防空洞火锅总部坚决不合作。

没有正能量,不懂得感恩,家庭不和谐的投资者,山城防空洞火锅总部坚决不合作。

签定加盟合同后,加盟店实际负责人不愿意接受总部至少5天培训的投资者,山城防空洞火锅总部坚决不合作。