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泉城烤薯来头很响亮,泉城济南网红烤红薯品牌
2019-03-23 15:17:23
来源:
泉城烤薯
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泉城烤薯
经营范围:休闲美食
门店数量:600家
单店投资额:
1~5
万
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泉城烤薯,这个来自泉城济南的品牌,也算是“网红烤红薯”里的一个。
不到10平的档口小店,一整面墙的货架,摆满了各种各样的红薯“周边”零食,红薯干、紫薯干、红薯薄片,主打的是绿色,很符合朋克养生90后的信念。
门口这个类似烤香肠的恒温柜里,放着他们的招牌产品——烤红薯。还摆着芝士烤红薯、紫薯之类的产品,种类丰富。
农父烤薯加盟,10平档口小店人多到爆满
老板拿出红薯,用一个颇为精致、还印着图案的牛皮纸包装好,放了勺子才递给我。保温结果不错,不算太烫,刚好可以入口。
听老板说,这个红薯真的来自山东,还有专门的名称—二号。这也是他们总部培育出的很适合烤制的品种。来头名号都很响亮,吃的时候不禁有一丝敬畏。
农父烤薯加盟,10平档口小店人多到爆满
拿到手时就可以感受到表皮轻轻鼓起,稍用力一撕就可以掀开。它与本地红薯大的区别大概就在这里,表皮与红薯肉没有很多的粘连,这也避免了吃红薯时尴尬的场面。
当然,本地红薯好吃的部分也就是红薯皮上粘住的焦糖化了的红薯肉。少了这层乐趣,泉城烤薯外地红薯的身份坐实。
不过,它是为烤红薯而生,这层专业身份自然增色不少。红薯肉整体都透着好看的橘红色,色泽均匀,没有丝毫烤糊的部分。红薯肉烤得软烂,口感偏稀,很少有难嚼的筋。甜度适中,吃完一个也不会腻。
其实红薯是贫穷年代的产物,小时候揣着5毛钱就能买到的烤红薯,如今身价直线飙升,铺上芝士更是犹如黄袍加身般贵气逼人。!!!!!!
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