泡椒鸡加盟费

　　泡椒鸡‌是一道以鸡胸脯肉和泡辣椒为主要原料的川菜。其制作方法包括将鸡胸脯肉切成片，用料酒、胡椒粉和水淀粉腌制，然后与葱末、姜丝、蒜片和泡辣椒一起炒制，后加入调味汁翻炒均匀即可‌。这道菜的特点是酸香麻辣，口感嫩滑，非常开胃‌。 　　泡椒鸡的制作方法 　　‌准备材料‌：鸡胸脯肉300克、泡辣椒50克、葱末20克、姜丝10克、蒜片10克、盐适量、糖1茶匙、料酒1茶匙、鸡粉、水淀粉、胡椒粉少许‌。 　　‌腌制鸡胸脯肉‌：将鸡胸脯肉洗净切成5毫米厚的片，用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀‌。 　　‌准备调料汁‌：用盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调料汁‌。 　　‌炒制‌：炒锅中倒入3汤匙油，烧热后下鸡片炒散，加入葱末、姜末和蒜末及泡辣椒炒香，倒入调味汁，翻炒均匀出锅即可‌。 　　泡椒鸡的营养价值和健康影响 　　泡椒鸡富含蛋白质和多种维生素，适量食用有助于补充营养。然而，由于泡椒鸡较为辛辣，过量食用可能对胃肠道有一定的刺激作用，建议适量食用。 　　泡椒鸡选料上乘，自有工艺独特，嫩中有脆，香中带辣，经济实惠，历经多年的经营制作中，结合传统和卤料制作方法，创造了风味奇佳的系列卤料，有鸡爪、卤鸭、牛肚、鸡等等其色、香、味俱佳，是旅游探亲、佐餐饮酒的健康绿色食品。由于人们生活水平提高了因此对饮食也就比较重视了，泡椒鸡是一种经济实惠又好吃的美味。