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原味芝士蛋糕
2015-09-05 17:01:20
来源:
美可欣茶饮
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美可欣茶饮
经营范围:饮品
门店数量:1家
单店投资额:
5~10
万
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成交领红包
今天是假期的后一天,小编为大家介绍一款简单的甜品,这就是芝士蛋糕。它的做返很简单,今天小编就为大家介绍一下。难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
Cream Cheese500g 蛋黄2个
蛋清2个 糖70克
辅料
奥利奥饼干半包 黄油50克
原味芝士蛋糕的做法步骤
1. 奥利奥饼干碾碎加融化的黄油在模具底部铺平压实
2. cream cheese软化拌匀,加糖搅拌至糖化,蛋黄分次加入拌匀
3. 蛋白打至干性发泡,和芝士糊混合。
4. 180度左右隔水烘烤约1小时,放在烤箱内待冷却后取出,放冰箱隔夜。
原味芝士蛋糕的做法
小贴士
虽然放了500g之多的cheese,成品还是不太高,放6寸或7寸的模子,外形可能好看些,不过烤的时间要久一点。
很好吃,原料是朴实的,味道也是醇厚而纯正的。送给爱cheese的小新。
想知道更多美可欣茶饮的信息或者对奶茶有浓厚的兴趣,想发展你的茶饮事业可登陆:或者加盟咨询,美可欣茶饮只需5万就可以让您成功做老板了,低成本高实现目标,别错过哟!!
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