品牌名称 | 卤肉大饼 | 投资金额 | 1~5万 |
成立日期 | 2006-02-09 | 门店总数 | 135 |
经营范围 | 小吃 | 适合人群 | 在岗投资 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 济南 | 合同期限 | |
培训期限 | 特许使用费 | ||
营业条件要求 | 保证金 | ||
加盟费 | 5万元人民币 |
肉大饼是一种结合了卤肉和饼皮的美食,通常包含卤肉、蔬菜等配料,口感丰富,味道鲜美。
历史背景和制作方法
卤肉大饼的具体历史背景不详,但可以确定的是,它结合了卤肉和饼皮的元素。制作方法包括以下几个步骤:
卤肉制作:将五花肉切成块,煎至微黄出油后,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽等调料,炖煮1.5-2小时至肉质软烂入味。
饼皮制作:将面粉、盐和水混合揉成面团,醒发后分成小剂子,擀成薄饼,煎至两面微黄。
组装:将卤肉片放在饼皮上,加入蒜泥、香菜、黄瓜丝等配料,卷起即可。
口味和营养价值
卤肉大饼的口味丰富多样,通常包含多种蔬菜和香料,使得整体口感层次丰富。其营养价值主要体现在以下几个方面:
蛋白质:五花肉提供了丰富的蛋白质。
碳水化合物:面粉制成的饼皮富含碳水化合物,提供能量。
维生素和矿物质:蔬菜如黄瓜、香菜等提供了丰富的维生素和矿物质。
食用场景和搭配建议
卤肉大饼可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,也可以作为小吃搭配饮品食用。其食用场景多样,适合在不同时间段享用。搭配一杯豆浆或牛奶,可以提供更全面的营养。
卤肉大饼因此深受广大消费者的赞赏,一直享有中华名优小吃的美誉。卤肉大饼则是武汉卤肉饼中有名气、有影响力的一家。加盟卤肉大饼,卤肉大饼不会让你失望的。
卤肉大饼,准确地说应该叫卤肉大饼卷儿,这是因为它用一张大饼包上卤肉或其它馅儿卷制而成。当然,你说不用包馅儿,我就吃张大饼,光是这个饼的味道也能让你一口气吃上个三、五张。“卤肉大饼”经营的大饼卷儿有6个品种:卤肉大饼、火腿卤肉鸡蛋饼、卤肉鸡蛋饼、火腿蛋饼、鸡蛋饼、火腿饼。
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1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核,并在三个工作日给予内回复。
3、初审过后,双方签订《加盟意向书》,公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行评估,并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用,可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权,和加盟连锁管理制度的培训,向拟加盟商提供VI设计样本,宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰,对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格,加盟商正式挂牌经营。
1、具有现代营销理念和敬业精神;
2、具有商业信誉和商业素质;
3、能够满足加盟店运营的经济实力;
4、具有较强的品牌经营意识和合作精神;
5、遵守总部对加盟商的统一规范要求;
6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群;
7、有行业操守意识和较强的执行力;
8、认可品牌国际经营理念和经营模式;
9、须按照要求及时反馈市场信息,并配合总部进行相关调查与推广工作。