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卤肉烧饭加盟

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【卤肉烧饭】 卤肉烧饭诚邀加盟

  • 投资金额
    10~20万
  • 所属行业
    餐饮 > 中式快餐
  • 成立时间
    2007-02-15
  • 门店总数
    203家
  • 加盟区域
    全国
  • 适合人群
    在岗投资
  • 经营范围
    卤肉烧饭
了解详细加盟信息,请点击“索要资料”
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卤肉烧饭总部

  • 企业性质 私营企业
  • 注册资金300万元
  • 所在地台湾省
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
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  • 加盟条件
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品牌名称 卤肉烧饭 投资金额 10~20万
成立日期 2007-02-15 门店总数 203
经营范围 卤肉烧饭适合人群 在岗投资
加盟区域 全国 是否有区域授权 否
品牌发源地 台湾 合同期限
培训期限 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟费 10万元人民币    

卤肉烧饭加盟详情

  卤肉烧饭‌,又称为‌卤肉饭‌,是台湾的传统名小吃。其主要原料包括猪五花肉、鹌鹑蛋和米饭。卤肉饭的特点是肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,带有厚重口感的卤肉配上一碗蒸得不软不硬的白饭,每一粒米都吸透了黑红的汤汁‌。

  制作方法

  卤肉饭的制作过程相对复杂,但步骤清晰。以下是基本的制作方法:

  ‌准备食材‌:五花肉、洋葱、香菇、鸡蛋、上海青、海米、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、冰糖、盐等。

  ‌处理食材‌:五花肉切块,香菇和洋葱切碎,鸡蛋煮熟剥壳备用。

  ‌炒制洋葱酥‌:在炒锅中加入宽油,将洋葱碎煸炒至酥黄,盛出备用。

  ‌炒五花肉‌:在锅中加入底油,煸炒五花肉至出油变色,加入洋葱酥、香菇丁、海米丁等继续翻炒。

  ‌调味炖煮‌:加入料酒、生抽、老抽、桂皮、香叶、八角和冰糖,炒匀后倒入砂锅,加开水没过食材,炖煮60分钟。再加入煮熟的鸡蛋和少许盐,继续炖煮30分钟即可‌。

  历史背景和文化意义

  卤肉饭的历史可以追溯到古代的“淳熬”,这是一种将煎熬好的肉酱淋在黄米饭上并浇上油脂的食品,与现今的卤肉饭极为相似。卤肉饭不仅在台湾地区广受欢迎,也在山东、江南一带有着广泛的受众群体。它不仅是美味的代表,更是许多家庭餐桌上的常客,每次吃的时候都会让人感到幸福和满足‌。

  糖尿病患者不宜多食

  血脂高者慎食

  皮肤瘙痒症和脾胃虚寒患者忌食

  慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜

  脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食

  一般人均可食用

  目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者少食

  肾病患者忌食

卤肉烧饭美味

卤肉烧饭加盟优势

卤肉烧饭营养

  1、品牌形象优势

  提供VI、SI等品牌识别光盘,提供店面设计平面设计图和门头。

  2、整店输出优势

  总部的经营管理团队,专门成立了加盟商运营优势中心,为创业者提供品质的提高/增加。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪,一切以满足创业者的需要为首要任务,并为每位创业者配备专属营销管家,为创业者轻松保驾护航。

  3、免费培训优势

  新店正式营业后,总部会有专业管理人员根据店面经营情况配合营销管理策划,以及经营人员培训,让合作伙伴平稳度过开业期。

  4、物流配送优势

  为提高/增加加盟商门店的正常运营,总部的产品国内的物流公司培送,让进货有扶持。

  5、媒体广告优势

  总部凭借雄厚的资金实力,进行强势宣传推广,在各级电视、包括网络媒体大量投放广告,提供品牌美誉度,各合作商坐享由此带来的滚滚财源。

  6、市场运营优势

  提供全年节假日店铺促销方案,创意与同步,不仅可以提高当地品牌美誉度,更有助于提高产品销量和水平。


卤肉烧饭加盟流程

  [步骤一] 加盟申请

  欢迎来电来函咨询,并到总部参观考察,有意者填写加盟申请表递交给总部,经总部审核给予明确答复。

  [步骤二] 签订合约

  双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则,签订正式的《加盟合同书》,加盟商即向总部交纳合同款,总部将为加盟商办理授权书,颁发授权牌匾。

  [步骤三] 店面筹备

  总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。

  [步骤四] 开业指导

  总部将对店长、店员进行系统的专业培训,包括行业分析、产品知识、服务规范、店面管理、卖场陈列、营销策划等,确保加盟店迅速进入正常运营期,快速赢得收银。

  [步骤五] 物流配送

  总部将向加盟商提供首批配货建议。店面筹备完毕,加盟商提前一周时间电话通知总部发货,总部会及时将产品托运到您制定的地点。

  [步骤六] 正式营业

  货品上架,人员到位,总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销活动建议。开业后,总部的售后服务和营销指导将紧随其后,定期展开统一促销活动,免费派发终端促销品


卤肉烧饭加盟条件

  1. 具备一定的加盟创业能力,对创业加盟的营利和危机有正确的认知;

  2. 具备谋求长期发展的事业心和责任心,有迫切的新项目/新营利增长点的发展需求;

  3. 对行业有所了解,对事业重充满责任和爱;

  4. 认同并愿意遵守总部的发展理念和经营规范,愿意从事本行业的经营管理,对公司项目充满信心;

  5. 对本地同行业市场具备一定了解,具备一定商业经验;

  6. 服从与支持全国总部的统一指导;

  7. 对特许经营的责任义务有所了解,诚心经营合盟事业;

  8. 能守法经营,并遵循职业道德规范,与企业品牌没有利益冲突。

卤肉烧饭旗下品牌

  • 卤肉烧饭
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