约火锅可以提上日程了!广东这家正宗重庆火锅加盟店,味道简直不摆了!

2018-12-05 15:17:06 来源:情满山城老火锅
  • 经营范围:餐饮加盟
  • 门店数量:400家
  • 单店投资额:20~50
企业已备案
企业已认证
成交领红包

广东江门这几天的天气,真是雾蒙蒙、冷飕飕,小编每天起床真的都是需要勇气的,天气这么冷,吃啥带劲,毫无疑问,必须是地道的麻辣火锅。这家新开的重庆老火锅——情满山城老火锅算是江门地道老火锅店。

很多去过重庆的小伙伴,都对重庆火锅独特的味道和氛围念念不忘,但是,去过重庆情满山城老火锅的朋友就会发出这样的感叹,还去什么重庆吃火锅?这就是地道重庆火锅呀!

锅底

全牛油锅底,满满一大锅,口味香辣醇厚,正宗重庆味,一次性锅底,绝不重复使用,鲜红的辣椒、花椒和香料,经过大火煮沸以后,飘出阵阵香味,瞬间觉得胃口大开!

蘸料

香油、醋、蒜泥、香菜、葱统统入碗,对于正宗重庆火锅来说,油碟才是吃火锅的标配。他们家的蘸料可以说是重庆老火锅解辣神器。

优质毛肚

毛肚可是刷火锅必备的,每天空运而来的毛肚厚薄均匀,新鲜有弹性,叶片上的刺根根直立,夹起来一掂量,超级厚实,遵循“七上八下”的涮毛肚原则,涮出来的口感才是上佳。

手打虾滑

爱吃火锅的人一定不会错过这款自制手打的虾滑,一不留神可能会被小伙伴抢光,虾滑打至胶状,放在竹筒中冰镇上桌!虾滑刷一会就好,入口弹牙!

澳洲肥牛

肥瘦相间的澳洲肥牛卷,薄厚适中,层层分明,纹路清晰,是吃多了也不怕胖的优质蛋白。

放入锅中让每一片嫩滑的牛肉裹着爽辣的汁,一口咬下去,麻辣味直击味蕾,开胃又过瘾。

草原千层肚

千层肚其实也是牛的胃,情满山城老火锅千层肚满满一盘,分量十足,涮个半分钟就可捞出,嚼起来脆嫩有弹性,丝状千层肚蘸上酱料特别入味,越吃越上瘾,根本停不下来!

玫瑰鸭胗

小体积的鸭胗经过数刀改革娇艳绽放,血红的肌理在表膜的覆盖下闪耀夺目,整朵下锅完全熟透之后捞出,会以小刺球的形态出现在面前。超级有嚼劲,脆嫩脆嫩的

环境

情满山城老火锅,不仅在味道和菜品上做地道重庆味,环境也充满了重庆老火锅风格,方桌子、长条凳,老重庆的故事贴画,才是正宗的重庆火锅氛围。

宽敞明亮的大厅,内部装饰典雅,宽敞气派,打眼望去,干净而清爽,是冬季正宗重庆老火锅必选之地,在此,小编也温馨提醒:各位小伙伴们如果想要去吃他们家火锅,一定要提前先预定一下,以免来了长时间等候。

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