一年狂开上百家，广州空降重庆网红老火锅店，好吃到怀疑人生！

2018-10-18 17:19:59 来源:通远门火锅

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通远门火锅

经营范围：餐饮加盟
门店数量：400家
单店投资额：50~100万

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　　秋风瑟瑟，被冷风吹过你，有没有对某种食物有一种炽热的向往呢？没错，我说的就是火锅。又到了吃火锅的季节，约起三五个亲朋好友，一群人围坐守着一锅滚烫的汤底，筷子翻飞，吃得大汗淋漓，甚是过瘾。好啦，现在不用在对着屏幕流口水，因为今年秋天，重庆地道老火锅情满山城强势入驻广州，只需吃上一口就能穿越到重庆。

　　老火锅是否地道，全在一锅底油。情满山城所有原材料均是重庆空运而来，每一口锅底都精选上等牛油，再加上由三种重庆辣椒混合炒料，点单后由师傅现场配锅，相比很多的半成品锅底，情满山城的锅底除了吃了不上火，辣口不辣心外，无论你是想加辣减辣，只要知会一声，大师傅就会事先帮你调锅，给你想要的味道。

　　新鲜的本土食材

　　新鲜的食材是老火锅的第二灵魂，情满山城严把菜品质量关，火锅底料及特色菜品均由重庆统一空运发货，提高/增加了重庆火锅的纯粹及菜品的新鲜。

　　老三篇

　　吃地道的重庆老火锅，自然少不了毛肚、鹅肠、黄喉这三件套，情满山城老火锅贴心的将这三样融合在一起。

　　一步一步爱上你

　　情满山城老火锅独门精制的玫瑰丸子，是一道高颜值菜品！玫瑰花瓣与肉丸组合在一起，放在整片玫瑰花瓣上，还有玫瑰花切丝作为点缀。下到红锅里，吸收汤汁的玫瑰丸子Q弹十足，还带有丝丝玫瑰的清香~

　　手打虾滑

　　虾丸是用青虾纯手工打制，碎后依然还能看到透明的虾肉颗粒，一口大小的圆滚滚虾丸很适合懒人！丢进锅中两三分钟等它浮起就能享用，口感爽滑Q弹。

　　雪花肥牛

　　肉食爱好者桌上少不了肥牛，拥有着漂亮大理石花纹的进口雪花肥牛，肥瘦交错，比例均匀的肥牛们都足以让人为之癫狂！在沸腾锅底涮两下就要捞起，厚实紧凑的肉质，入口细嫩多汁还带着嚼劲，够味儿够辣，口感嫩滑。

　　麻辣牛肉

　　将新鲜牛肉切成薄片，采用特殊酱料腌制，使其完全进味，呈上来的就是如眼前这个色泽通红、辣味十足的辣辣牛肉。

　　当然，还有很多菜都是蛮不错的，我就不一一介绍了，建议大家自己亲身去品尝。不得不说，这个天气渐渐凉起来，约火锅确实太适合了。

　　地址：广东省广州荔湾区荔湾路36号

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