自从我大重庆成为新晋网红城市以后
每到节假日，重庆都是这样的
排队三个小时的长江索道
吃不上饭的洪崖洞码头餐厅
网红争相拍照的李家沱穿楼轻轨
这个十一小长假，不仅我大重庆沦陷
就连情满山城老火锅总店也被各地吃货们彻底“包围”了
每天从中午营业开始到凌晨3点打烊都一直排着队
店外排队
总部也坐满了食客
甚至有不少忠实的锅迷排队2小时，也要来情满山城总店吃正宗重庆老火锅
每个人都是满脸笑容、热情高涨。
这个十一小长假
重庆情满山城老火锅每天的翻台率超过400%
平均每天的翻台量超过4轮
国庆期间情满山城老火锅总店共接待量超过了1029桌
用餐客人数达到了8余人千人
究竟是什么原因吸引了这么多人来此排队呢？
情满山城老火锅位于渝中区观音岩临华大厦一楼
品牌创立于1982年，距今已有近30多年历史
曾是朝天门码头附近的一家老店后因为城市改造更搬迁
凭借传承已久的正宗老味道留住众多食客
情满山城采用辣椒、花椒等
几十种香料搭配上等牛油6小时手工炒制
锅底味道纯正，牛油味十足！
所以说味道才是情满山城老火锅吸客所谓关键。
