初冬季节,街头又飘起阵阵栗香。一种叫“刘二贡栗”的现炒板栗悄然现身申城,受到沪上白领热捧。据介绍,刘二贡栗产于燕山南麓长城脚下的河北遵化,以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香而闻名。清乾隆时期,遵化的板栗已被列入朝廷贡品,成为清朝御膳房的必备美食。现在遵化以当年宫廷秘方来炒制当地板栗,并将其注册成刘二贡栗,使昔日皇家贡品成了百姓美味小食。
初冬季节,街头又飘起阵阵栗香。一种叫“刘二贡栗”的现炒板栗悄然现身申城,受到沪上白领热捧。据介绍,刘二贡栗产于燕山南麓长城脚下的河北遵化,以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香而闻名。清乾隆时期,遵化的板栗已被列入朝廷贡品,成为清朝御膳房的必备美食。现在遵化以当年宫廷秘方来炒制当地板栗,并将其注册成刘二贡栗,使昔日皇家贡品成了百姓美味小食。