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凉菜加盟

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【凉菜】 凉菜诚邀加盟

  • 投资金额
    10~20万
  • 所属行业
    餐饮 > 地方特色菜
  • 成立时间
    2005-02-03
  • 门店总数
    236家
  • 加盟区域
    全国
  • 适合人群
    网店形式
  • 经营范围
    凉菜
了解详细加盟信息,请点击“索要资料”
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凉菜总部

  • 企业性质 私营企业
  • 注册资金100万元
  • 所在地北京市崇文区
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
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  • 加盟流程
  • 加盟条件
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品牌名称 凉菜 投资金额 10~20万
成立日期 2005-02-03 门店总数 236
经营范围 凉菜适合人群 网店形式
加盟区域 全国 是否有区域授权 否
品牌发源地 北京 合同期限
培训期限 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟费 10万元人民币    

凉菜加盟详情

  凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。

  凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。

  保存

  夏季保存凉拌菜别超两小时,容易变质,现拌现吃,不宜保存.

  营养

  凉拌菜这种做法是能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为,一般的凉菜都不经过高温加热,这样就避免造成营养素的流失。

  不过,需要注意的是,一些适合做成凉菜的蔬菜在做成凉菜之前需要用热水焯一下,比如,凉拌芹菜,凉拌香菇,凉拌苦瓜,凉拌菠菜等等,只要注意焯水的时间不要过长,或者浸泡时间过长,比如,维生素既怕高温也容易溶于水,这样,基本可以保存大部分营养素,不至于流失。

  注意

  天气转暖,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

  洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃选无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。

凉菜美味

凉菜加盟优势

凉菜营养

  不操心经营:在连锁加盟行业当中,创行业典范,后期每月进货,总部不设任何要求,且有任何滞销的产品均可调换,以提高加盟店的运作。

  价格扶持:价格统一,进货折扣统一提高对每一位创业者公平对待。并且满足加盟店的营运需求,每月均有部分促销产品低价供货,从而提升终端店面的收银空间。

  终返还:为更好地支持创业者创业,特别提供加盟经费及装修经费返还,真正解决创业者的创业压力。

  革新战略:专业的市场服务团队定期巡店,到终端店面中提供新技术、新思路、新技能的提升培训,让加盟店的服务始终引路当地潮流。

  商务管理:作为连锁行业中单独对加盟商有所要求的总部,加盟店需每周回传营业周报表,总部在对报表的分析了解后,以便发现经营中存在的问题及时提出解决意见,扶持每一家加盟店都能够合格运作。

  合作扶持:在帮助加盟商加盟创业时,一步一步帮你开店,几大扶持政策让你真正实现不出一分力,轻松当老板。先有专业人员帮你选址,专业的店面设计以及指导装修,开业专业导师指导,后期派师巡店指导,专业的精英团队扶持,专业的人才招聘扶持,专业的培训老师开展技术培训,专业的策划宣传扶持,定期售后咨询,专业的拓客、纳客、锁客三大关键环节的指导扶持,给你从开店到经营整套全程指导,轻松实现加盟。


凉菜加盟流程

  1、详细阅读公司招商资料,可向我司工作人员索取,确定加盟意向,填写加盟申请书;

  2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察,做前期准备;

  3、公司对加盟商的资料和资信进行调查,并对加盟地区和店铺调研考评;

  4、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流,协商加盟契约书;

  5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续;

  6、按照加盟店装修标准在我司指导下,完成店铺设计和装修;

  7、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列;

  8、公司对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方面培训;

  9、店铺验收合格后进入终端市场运营阶段,公司定期指导运营。


凉菜加盟条件

  1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。

  2、认可加盟品牌的商标,企业理念,企业文化等等。

  3、有一定的资金实力,资金取得合法,有合格的资金信用。

  4、特许加盟人在当地自备营业场所,商业面积符合总部的低标准。

  5、需要有坦然的心态去跟公司合作,接受公司安排的培训,并遵守公司的各项制度。

凉菜旗下品牌

  • 凉菜
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