品牌名称 | 烤爪爪 | 投资金额 | 5~10万 |
成立日期 | 2007-02-15 | 门店总数 | 203 |
经营范围 | 烤爪爪 | 适合人群 | 在岗投资 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 上海 | 合同期限 | |
培训期限 | 特许使用费 | ||
营业条件要求 | 保证金 | ||
加盟费 | 10万元人民币 |
烤爪爪是一种美味的烤鸡爪食品,以其独特的口感和丰富的口味而受到广大消费者的喜爱。烤爪爪的主要特点是使用无骨鸡爪,经过反复试验和调试,采用纯熟技术手工制作,口味独特,形成了独特的风味。其质地饱满、颜色鲜艳,吃起来嫩中有脆,入口一抿就化,非常入味,吃完之后唇齿留香,回味无穷。
制作方法
烤爪爪的制作方法相对简单,主要步骤包括:
准备材料:鸡爪、生姜、香叶、八角、料酒、老抽、味极鲜酱油、花椒、白芷、食用盐、蚝油、孜然粉、辣椒粉、白芝麻等。
腌制:将鸡爪洗净后,用料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精等调料腌制一段时间。
烤制:将腌制好的鸡爪放入烤箱中,撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻等调料,烤至金黄酥脆即可。
口味种类
烤爪爪有多种口味可供选择,包括麻辣、蜜汁、孜然、蒜蓉等。这些口味各具特色,能够满足不同消费者的口味需求。
品牌历史和市场表现
烤爪爪是武汉的特色美食,被称为“武汉一绝”。多年来,烤爪爪一直致力于鸡爪等食品的销售与生产,以“鲜、香、韧”的特点赢得了广大消费者的称赞。其产品已经赢得了市场的广泛认可,店面在不断扩张与增长。
烤爪爪,精选成长周期长的鸡,严格控制鸡爪的质量和大小。调料则精选辣椒、蒜蓉、花椒等配料,经传统工艺制成。制作工程均是在明档厨房完成,干净卫生,更安心。烤爪爪有麻辣、蜜汁、孜然、蒜蓉四大口味,可供食客选择。除了鸡爪,还有鸡腿、鸡翅、烤串、小吃等,价格实惠,平民吃得起,常吃常来,锁定回头客。
烤爪爪质地饱满、颜色鲜艳、吃起来嫩中有脆,入口一抿就化,比较入味,肯起来不麻烦,吃起来比较舒服。吃完之后唇齿留香,回味无穷。
【量身支持】
即单店定位。我们不同于同行的地方是,会根据不同单店的具体情况如店面大小、所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位,包括该店产品的合理配置和细节微调、装修的个性差异,这是我们必须认真对待的。
【装修支持】
根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位,由我公司设计平面布局参考方案并提出装修元素或细节建议,使加盟商的意识形成并清晰其店面形象,以指导装修。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工。
【培训支持】
我们对加盟商的培训,除了产品技术量化标准培训外,还会由我公司市场营销、店面管理等方面的专职人员,在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面,案例对加盟商进行生动教学,并结合加盟商情况或提问进行一对一交流,具有很强实用性。
1、了解信息:拨打加盟电话,了解品牌加盟详细信息。
2、市场调查:在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查,具体内容包含以下几个方面:调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和;调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、确定意向:充分了解并认同品牌加盟经营、管理模式,确定加盟意向,向总部提出加盟申请。
4、签订合同:双方达成意向,签订意向协议,对加盟商所选区域进行保护。
5、选址建店:根据加盟商提供的选址情况,确定项目的选址可行性。
6、店面装修:总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
7、人员培训:根据开业计划,提前选送人员到品牌总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业前准备:店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营:协助加盟商进行开业指导,后期进行全面跟踪服务。
1、具有完全民事行为能力的籍公民或在依法注册、存续且正常运营的法人或实体,身体健康,无犯罪记录,创业可以得到家人的支持和鼓励,对本行业有一定的了解和认识;
2、认同品牌的发展规划和连锁发展模式,时刻维护品牌的市场形象;
3、具有一定的品牌意识、合作意识和经营管理能力,能够吃苦耐来,有创业的恒心和毅力,有相关行业的经营经验者尤佳;
4、具备一定的独立加盟能力,并能承担可能的经营,流动资金充足提高经营的顺利,加盟心态合格,坚强有责任心;
5、遵守品牌的管理规定,接受总部的管理、指导与监督,接受总部的培训和考核,积极参加总部的新品培训,不断提升品牌的市场关注度;
6、具备合格的道德操守和商业信誉,能够将全部的精力放在品牌的经营上,愿意将品牌作为自己的事业为之奋斗。