快乐星汉堡加盟品牌带你解读4p营销理论

2018-10-30 11:50:08 来源:快乐星汉堡

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快乐星汉堡

经营范围：西式快餐加盟
门店数量：1500家
单店投资额：20~50万

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其实现在不错的餐饮店，或多或少都离不开恰到好处的营销。不少加盟商就是看中快乐星汉堡有计划性、能洞察市场爆点的营销策略方案，这也是未来店铺长期运营，人气依旧不错的主要原因。对于营销这块，快乐星汉堡设立了专业的营销中心，总结全国千家门店，将西式快餐加盟店与4P营销理论(TheMarketingTheoryof4Ps)充分结合起来，成为又一大品牌特色。

什么是4P理论？4P理论产生于20世纪60年代的美国，随着营销组合理论的提出而出现的。1953年，尼尔·博登在美国市场营销学会的就职演说中创造了“市场营销组合”，其意是指市场需求或多或少的在某种程度上受到所谓“营销变量”或“营销要素”的影响。

何为4P，即产品（product），价格（Price），渠道（Place），宣传（Promotion）。

何为产品，也就是卖什么，要卖什么商品；

价格，也就是你卖的商品定的什么价格；

渠道，也就是地点或称为地理位置，你卖的商品定在什么位置；

宣传简而言之便是广告，广而告之，让别人知道你这里有什么，这即是4P，也可以称之为营销定律。

这四点几乎可以适用于各行各业，如果你要卖一个“商品”，在这四点上花时间对应，分析后得出结论。

1、我要卖什么？我能够卖什么？还有别的哪些同类产品？它们都有那些优势，我又有哪些优势？我要把商品卖给哪些人？

相信大家都看到过一句话：人无我有；物以稀为贵。用直白的话说就是需要有特色，和别人不一样。以“统一化、标准化”为特点的西式快餐加盟店，其实在这一点上是有点吃亏的，千篇一律会使顾客审美疲劳。快乐星汉堡加盟品牌针对这一点，融合美式风味和国人的偏好，打造出具有国人特色的汉堡加盟品牌。论辨识度，快乐星汉堡比一些“山寨”品牌高的多；伦口味，既保留了地道美式口感和精华，又更贴合本地人的口味。

2、我要定多少的价格？我定的价格比其它同类产品高还是低？消费者是否能接受？

其实做生意，都离不开“买卖”二字，因此产品的售价也是非常关键的。若是定高了，产品服务跟不上，无疑是自己给自己挖坑，限定了消费者的消费入口；若是价格定低了，一定程度上也会降低品牌价值感，把握不好消费者的好感度。快乐星汉堡针对地区和商圈做出不同的消费水平统计，支持不同门店价格的上下浮动，让加盟商经营门店更加灵活，更加自主，也更加贴合实际市场。

3、渠道，地点。我该开在哪里，人流才多？周围有没有同类的店？他们又开在哪里？

这一点也是老生常谈了，星仔之前也和大家分享过众多关于店铺选址的建议。如果说一个年轻的小演员想出名，就要找好曝光的方式和作品。开一家汉堡加盟店也是一样，一个好的选址，在开业这一战可以说是事半功倍。大流量的环境也更适合汉堡加盟店这样出餐快、翻台率高的餐饮业。

4、宣传，我该怎么宣传？我的资金能够做什么宣传？别的同类店都做了些什么宣传？

zui后一点也是关键的，就是关于品牌的曝光和营销。快乐星汉堡十分重视这一点，在开业初期，就会根据加盟商门店需求提供线上平台、新闻频道的报道，同时在线下也会跟进各式各样的活动。同时，总部还会指定年度行销计划，从每个季度、每个月，真是每一周都会有惊喜的活动，从线下门店、外卖、线上跨平台合作等多个渠道，加强品牌的曝光，增加客户黏性，收获真正的“粉丝”。

不过4P还有另一个定律，就是不完1美，这四点全部完成的很好，几乎是不可能的。有很多家店卖的都是4P中的1P或2P，比如说重点卖“品牌”，有的重点卖“产品”。如知名品牌农夫山泉，就是卖品牌。跟很多品牌一样，农夫山泉也有两元一瓶的水，但他推出几百一瓶的农夫山泉也有人买单。因为大家都知道，这不是单纯的在卖矿泉水，而是在卖设计。

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