酱香脆皮鸭加盟费用
品牌名称 |
酱香脆皮鸭 |
投资金额 |
10~20万 |
成立日期 |
2010-09-08 |
门店总数 |
102 |
经营范围 |
熟食 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
北京 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
10万元人民币 |
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酱香脆皮鸭是一道很美味,而且健康的美食,主要以熟食为主,在烹饪美食的过程中,能够根据每个地方消费者的口味不同,进行改变在市场上受到顾客的喜爱。脆皮鸭现在销售的范围很广泛,在很多酒店,餐馆,熟食店都能出现这一美食的身影,被很多人喜爱。制作出来的美食从外观颜色上颜色以红色为主,肉质细嫩,吃起来不柴,味道香脆,看起来肥,吃起来不油不腻,这些都是酱香脆皮鸭的特色。酱香脆皮鸭的制作也很简单,大部分都是在材料的配置上很重视,每个公司都有自己的材料料包,对材料严格的挑选,经过科学的配比搭配出来的料包,这样在卤制的过程中,就会轻松很多。在烹饪的过程中每一个环节处理的都很到位,对食材精心挑选,清洗加工处理以后可以利用材料包卤制,然后利用公司配送的设备进行高温烘烤,经过很多道工艺烘烤而成。
拥有非常雄厚的技术力量,现代化的养殖基地,加工基地,完善的产品质量检测和卫生防疫体系,基本上形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局!
酱香脆皮鸭精选散养一年左右麻鸭,肉质细腻,久卤入味,柴而不干,润而不燥。鸭肉营养价值高,低脂肪,低热量。酱香脆皮鸭历来就有调味好手之称,我们每一款酱卤产品不仅是酱卤师傅凭借多年火候力度的控制以及对卤水味道的严格均衡把控,更是对酱卤之源——食材的精益求精,从鸭子的生长环境,到一颗辣椒,一小粒蒜瓣好的食材,才能让尽心的厨艺呈现出地道的美味。
民以食为天,人们从吃饱到吃好,到吃口味,吃特色,酱卤食品能成为了这一消费趋势的先导者。酱卤食品是我国传统饮食制品,具有千年的历史文化积淀和陈厚的消费基础。如今,随着家庭厨房社会化,酱鸭、酱肉等卤味食品越来越多地出现在休闲、娱乐、餐厅和百姓餐桌上,不仅成为休闲旅游送礼佳品,愈加受到加盟者的青睐,酱卤休闲食品与餐饮、娱乐业的对接融合也给酱卤行业带来更加广阔的发展前景。