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鸡油饭加盟

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【鸡油饭】 鸡油饭诚邀加盟

  • 投资金额
    10~20万
  • 所属行业
    餐饮 > 快餐
  • 成立时间
    2006-09-06
  • 门店总数
    122家
  • 加盟区域
    全国
  • 适合人群
    自由创业
  • 经营范围
    快餐
了解详细加盟信息,请点击“索要资料”
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鸡油饭总部

  • 企业性质 私营企业
  • 注册资金200万元
  • 所在地北京市西城区
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
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  • 加盟详情
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品牌名称 鸡油饭 投资金额 10~20万
成立日期 2006-09-06 门店总数 122
经营范围 快餐适合人群 自由创业
加盟区域 全国 是否有区域授权 否
品牌发源地 北京 合同期限
培训期限 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟费 10万元人民币    

鸡油饭加盟详情

  鸡油饭在东南亚各国是相当受欢迎的一道餐点,制作原料主要有茉莉香米、鸡油等。在泰国, 更是把它当早点, 午餐, 晚饭, 还可一路吃到当宵夜· 这煮鸡∕烫鸡/浸鸡 的手法, 各家不同, 不在此赘述, 在此想说得是饭和蘸酱· 虽说泰式鸡油饭是由海南华侨引进, 但 它的煮制方法和所用材料皆已受到泰式饮食文化的影响。

  做法

  1. 以油将姜和蒜煸香, 加入香米略略拌抄, 铲入煮饭锅, 加上香兰叶, 高汤和盐, 依正常程序煮成乾饭. 饭一熟即趁热以饭匙将饭拨松并充份拌匀.

  2. 将蘸酱材料全部加入碗中调勺, 分盛小碟, 各人可另加冷开水调整口味.

  3. 盛饭入浅盘, 饰以芫荽, 摆上去骨鸡块, 佐以小黄瓜.

  诀窍

  1. 饭要煮得松而不乾, 润而不油, 盛在碗里会松开不结团块, 才是好吃的鸡油饭 香米和鸡汤的比例要在1:1, 若是陈米则是1:1.1

  2. 取肉所剩的鸡骨架, 可和冬瓜煮汤, 汤头中加几片咸萝卜乾做隐味; 佐此鸡油饭,即是绝配.

  另一种简单做法:

  1.米洗净,用冷水泡半个小时后,沥干水分.

  2.起油锅,待花生油稍热,放鸡油爆香,榨出鸡油,油渣不要。

  3.加入蒜瓣和姜片爆香,倒入大米,再加盐炒匀.把鸡汤倒入其中.关火.再一起倒入饭煲当中煮.熟后挑出姜和蒜头,即可食用.

  重点提示

  1.饭与鸡汤的比例要适中,汤的分量就等于平时煮饭的用水量.

  2.煮出的饭要一粒一粒,晶莹饱满,才算是成功.

  3.盐不要放太多了,太咸不好吃,对身体也不好

  4.放多点鸡油,饭就香点,但也会有点腻,所以,还是根据自己口味而定吧。

  5.想更简单的做鸡油饭的方法:把鸡油事先榨好;按一般方法煮饭,等饭面开始收水,或可以见到饭面的洞洞时,舀两勺鸡油和适量盐下饭锅,搅拌均匀,然后继续煮饭至饭熟。

鸡油饭美味

鸡油饭加盟优势

鸡油饭营养

  1.广告支持:总部凭借雄厚的资金实力,采取大手笔、大资金运作,央视、各地方卫视、全国各平面媒体高频次投放计划,并给予足额的区域广告费用支持,形成强势的广告拉力,让经销商快速导入市场。

  2.品牌支持:所有的加盟商均可免费享受公司的品牌效益,整体的店面运营管理模式和经验,并且随着市场的拓展,公司将面向全国投入广告预算。

  3.选址支持:店面位置的好坏将直接影响着后期的经营,总部对于所有加盟商店面的选址都必须经过总部亲自审核。

  4.装修支持:为了保持加盟店和总部直营店店面形象的统一,总部对所有的加盟店将由公司的工程公司统一负责设计和装修。

  5.技术支持:为了提高/增加口味的统一,所有加盟商前期都将有公司选派厨师驻店扶持,同时对加盟商进行手把手的技术培训和指导。

  6.店长和厨师驻店支持 所有加盟店的店面运营管理,都将有公司派店长和后厨技术督导驻店负责。店长和后厨把总部的一阵套运营管理模式带到加盟店,解决加盟商的后顾之忧。

  7.后期经营扶持:对于加盟店公司将有专门的市场部给予后期经意管理这块的支持,总部会不定期的派市场部督导对加盟店进行巡查和指导,确保加盟店在后期经营中能够和总部保持协调和统一。

  8.物流支持:公司完善的物流系统和长期的采购渠道,统一配送,向所有的加盟商提供核心原料的供应,大大降低加盟商的采购成本。


鸡油饭加盟流程

  1、留下电话联系方式,总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

  2、与接待人员深入交流、考察实店装修风格。

  3、意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察,提交申请表,总部进行资格审查。

  4、签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。

  5、总部协助加盟商选址,确保加盟店店面可获得较大的人流量。

  6、总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案,拥有统一的装修风格与设计方案。

  7、缴纳相关费用后,公司对创业人实行产品技能营销管理的培训。

  8、总部协助制定开业计划,全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试,进行实况培训和试营业。

  9、根据策划好的开业方案举行开业活动,届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。


鸡油饭加盟条件

  1、充分认可公司的品牌、理念、技术以及管理模式,自愿接受公司的经营管理制度和各项规定。

  2、具有完全民事行为能力,具备商业信誉。

  3、具有一定规模及实力的公司或个人,充足的投入资金。

  4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力,重合同,守信用,在当地无不良记录者。

  5、经公司认可的经营铺面,愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

鸡油饭旗下品牌

  • 鸡油饭
    鸡油饭 投资额:10~20万 门店数:122家 查看详情
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