成都串串加盟背后的雷区

现在对于串串香加盟这个行业来说都是闪耀的星，毕竟现在很多的年轻人都喜欢去撸串，有空没空都是撸串，有事没事去吃串串，可见串串香加盟的前景是非常的好啊，市场前景广阔，那么串串香加盟背后的危机你又知道多少呢？今天串串的小编就来带领大家看一下串串香加盟背后的危机！

作为消费者的角度来看，当我们每一次进入你的店都是这些菜品，一个星期来也是相同的，一个月，两个月来都是一样的，一直都是处于一成不变的状态？那么试问，你的菜品这么大众化，我在其他店也能吃到，那么我为什么不在其他店消费，一定要在你的店里消费呢？这就是我们常说的菜品单一，这样会很容易流失顾客的，所以大家一定要引起注意！串串每一个季度都会有新的菜品上架，不管从口感上还是他的味道甚至他的名字都取的很有食欲，所以这方面串串就做的很好，以致于很多人吃完串串的串串都变成串串的铁粉了！

其次就是在管理上面，都是要生意好，那么管理就要趁早，不管你是多大的店铺或者多小的店铺都需要一套自己的管理体系，只有把管理上面做好了，后期才会减少一些不必要的麻烦！很多的店都是前期看上去没有什么不一样，经营一段时间就会出现不同的问题，所以管理要趁早！现在的餐饮品牌几乎都有提供后期管理，串串同样有为加盟商提供后期管理服务，但同样是需要加盟商的配合。很多老板嫌麻烦或者不重视，对于公司给的建议也是置若罔闻，时间久下来，菜品、服务、管理上的漏洞弊端将导致店铺生意下滑甚至面临倒闭。所以希望大家都能够重视自己的店，只有这样才达到到双赢的作用！

然后就是服务不达标，都说是顾客这一句话说的一点都没有错，消费者到店消费，不仅消费的是一种食物，还消费的是一种服务，只有服务好了食客才会进行二次消费！你的服务不仅是对你产品的服务，还要对你的店内进行服务，服务是在顾客对产品消费的过程中产生的，产品消费结束，服务消费也随之结束。但在这个过程中，顾客对于你整个店铺的消费感受来说，绝大部分来源于你的服务。

站在消费者的立场来说，倘若一个店铺产品味道不好，但是服务很周到，多多少少也会给出一点人情分，因为整个消费过程你是感受到作为顾客而受到的礼待和重视。反过来说，倘若味道很好，但是服务很差劲，消费者整个消费过程是不开心的，压抑甚至愤怒的，自然对你整个店铺的印象就大打折扣，声誉也会受到影响。所以服务，是至关重要的，切不可失。所以只有把你的服务做好了，才不会造成回头客的流失，这一点也是很重要的！

当你踩到了上面的雷区你就基本上处于失败的节奏了，但当你意识到上面的问题的时候你很好的避开了这个话题，那么你就成功了!成都串串香加盟就是一把双刃剑，所以选择串串加盟给你一个满意的答案，加盟他给你一站式的服务！