现在不管你在哪里都可以吃到火锅，而且还不用去火锅店就能吃到了哦！这个是怎么一回事呢，，方便火锅现在是“居家旅行”必备的干粮，而同样作为国人主食的大米做成方便米饭，却不能成为类似于方便面一样的产业。从方便米饭诞生至今，已经20年有余，市场却一直不温不火。
看来即使站到新风口，方便火锅也未必能如方便面一样开启称霸时代，各家品牌们也要各凭本事才能上天。但是现在的方便食品却深受广大消费者的喜欢，特别是现在的年轻人，是零售消费的主力军，而且还非常喜欢现在的方便火锅，方便火锅的发热原理与方便米饭相似，火锅内有发热包，主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等，加入冷水反应升温后可达150℃以上，蒸汽温度达200℃，较长保温时间可达3小时。而且现在已经是深的民心，很多品牌都已经推出了自己的方便火锅的产品，现在康时候的方便面已经开始慌了，串串也推出了自己的串串小火锅，比火锅还好吃的串串小火锅，
